Не изюм, не курага и в три раза полезнее чернослива: назван идеальный сухофрукт

16:20, января 10, 2026 из архива "Про Город"Сушёный инжир обогнал курагу и чернослив по главным показателям. Диетологи проверили цифры и поставили его на первое место среди сухофруктов — дело в рекордном количестве кальция и клетчатки, которые работают сразу на несколько систем организма. В 100 граммах инжира около 18 граммов клетчатки. Это вдвое больше, чем у чернослива, и примерно на уровне кураги. Но главный козырь — кальций: 214 миллиграммов против 160 у кураги и 72 у чернослива. Такая разница делает инжир незаменимым для костей, суставов и профилактики остеопороза. Калия в нём тоже много — 1010 миллиграммов, что напрямую влияет на давление и работу сердца. Клетчатка действует как мягкий регулятор пищеварения, а не как жёсткое слабительное. Гликемический индекс инжира — около 40, у изюма — 65, у фиников может доходить до 146. Для тех, кто следит за сахаром в крови, это принципиальная разница: инжир не даёт резких скачков после перекуса. Витамины группы B в составе инжира поддерживают нервную систему и обмен веществ. B1 в нём больше, чем в кураге и черносливе. Железа около 3 миллиграммов — меньше, чем у изюма, но больше, чем у чернослива. Фосфора порядка 94 миллиграммов: он важен для мозга и зубной эмали. В сезон простуд инжир используют для тёплых напитков при кашле и першении в горле. Калорийность инжира — 257 килокалорий на 100 граммов, как у кураги и чернослива. Но за счёт клетчатки насыщение приходит быстрее, поэтому съесть лишнего сложнее. Врачи называют рабочей нормой 3–4 плода в день: ка...

Источник: pg12.ru

Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Главные новости

Не чернослив и не курага: назван самый полезный сухофрукт – спасает от рака на 100% Не чернослив и не курага: назван самый полезный сухофрукт – спасает от рака на 100% Среди разнообразия сухофруктов, традиционно присутствующих в раци …

Главные новости 16:20, мая 10, 2025 | pg12.ru

Назван идеальный продукт для завтрака после 40 лет После сорока лет утренний прием пищи приобретает особое значение. Организм начинает работать по-новому: замедляется метаболизм, изменяется гормональн …

Главные новости 08:20, октября 1, 2025 | news.1777.ru

Питательное мясо полезнее курицы в четыре раза: нужно его попробовать Питательное мясо полезнее курицы в четыре раза: нужно его попробоватьСравнение пользы куриного и индюшачьего мяса В новом выпуске программы «Живая ед …

Главные новости 08:20, февраля 8, 2025 | pg12.ru

Учёные назвали самый полезный напиток: не чай, не кофе и в два раза полезнее кефира Учёные назвали самый полезный напиток: не чай, не кофе и в два раза полезнее кефира Кружка ароматного цикория оказалась в два раза полезнее кефира и …

Главные новости 08:20, апреля 15, 2025 | progorod58.ru

Учёные назвали самый полезный кофе: не эспрессо, не капучино и в два раза полезнее американо Учёные назвали самый полезный кофе: не эспрессо, не капучино и в два раза полезнее американоИсследования показали: привычный способ заваривания кофе …

Главные новости 16:20, мая 28, 2025 | progorod58.ru

Учёные назвали самую полезную кашу: не пшённая, не рисовая и в два раза полезнее гречневой Учёные назвали самую полезную кашу: не пшённая, не рисовая и в два раза полезнее гречневойУчёные обнародовали сенсацию: кукурузная каша содержит вдво …

Главные новости 16:20, мая 11, 2025 | progorod58.ru

Учёные определили самый полезный фрукт: не яблоко, не банан и в два раза полезнее всех цитрусовых Учёные определили самый полезный фрукт: не яблоко, не банан и в два раза полезнее всех цитрусовыхВы точно добавляете лимон в чай, но даже не догадыва …

Главные новости 16:20, мая 29, 2025 | progorod58.ru

5 плюсов чернослива: замедление старения, укрепление костей, снижение сахара Диетологи назвали фрукт, способствующий выработке коллагена и омоложению. Добавление его в хлопья или йогурт поможет продлить молодость и укрепить ко …

Медицина 08:20, апреля 26, 2025 | medpulse.ru