Почему от стресса так хочется сладкого — и как остановиться, не отказываясь от удовольствия

00:20, июля 27, 2025 Стресс увеличивает риск переедания и набора веса, что подтверждено множеством исследований. Каждый из нас хотя бы раз тянулся за шоколадкой после тяжёлого дня. И это не просто каприз — мозг действительно требует сладкого в ответ на стресс. Но почему именно сладкое, а не, скажем, брокколи? Как связаны эмоции и уровень сахара в крови? И можно ли взять под контроль эту тягу, не отказываясь от удовольствий? Разбираемся, что происходит с организмом во время стресса, какие гормоны в этом замешаны и почему зефир или пирожное на самом деле могут сработать как временное успокоительное — но с нюансами. Что делает стресс с организмом — и при чём тут еда Во время стресса — будь то дедлайн, конфликт или страх — организм включает механизм выживания, в котором участвуют гормоны кортизол и адреналин. Они увеличивают частоту сердцебиения, усиливают приток крови к мышцам и требуют быстрой энергии. Вот тут и вступает в игру тяга к сладкому. Сладкое — это быстрый источник глюкозы, топлива для мозга. Особенно при психоэмоциональных перегрузках. Кортизол одновременно повышает аппетит и делает человека более чувствительным к калорийной пище, особенно к углеводам. Это и есть тот самый механизм «стрессового переедания». Факт: в 2011 году Гарвардская медицинская школа подтвердила, что у людей с хроническим стрессом уровень кортизола выше, и они чаще выбирают сладкую и жирную пищу. Почему мозг выбирает сладкое как способ успокоиться Сладкое повышает уровень дофамина и улучшает настроение. Когда вы еди...

Источник: hi-news.ru

Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Наука и Технологии

Когда сил нет, а хочется сладкого — готовлю такой десерт: этот пирог «Бабье лето» получается нежным и воздушным без лишних усилий — а вкус потрясающий Пирог «Бабье лето» ー простой в приготовлении десерт с нежной текстурой. Когда хочется чего-то вкусного, но нет сил стоять у плиты, на выручку придет …

Главные новости 00:20, июля 1, 2025 | 24smi.org

От генетики до стресса: почему мужчины теряют волосы и что делать 19:13, 24 июля 2024, автор: Кутман С.От генетики до стресса: почему мужчины теряют волосы и что делатьЛысина – это не обязательно неизбежность. Разбе …

Главные новости 08:20, июля 27, 2024 | incnews.ru

Диетологи рассказали, почему из-за стресса повышается уровень сахара в крови Стресс затрагивает всё наше тело. Когда мы испытываем стресс, начинают работать все основные системы организма. В том числе это приводит к тому, что …

Наука и Технологии 08:20, ноября 4, 2025 | ferra.ru

Почему от арбуза хочется в туалет — объясняем без мифов и стеснения Рассказываем, что именно в арбузе действует как мягкое мочегонное, какие вещества за это отвечают и при каких условиях арбуз может даже навредить. Ар …

Наука и Технологии 00:20, июля 27, 2025 | hi-news.ru

Почему зимой постоянно хочется спать и как с этим бороться 12:00, 26 февраля 2025, автор: Быстрова А.Почему зимой постоянно хочется спать и как с этим боротьсяВставать по утрам не хочется, а днем еще требуетс …

Главные новости 08:20, марта 9, 2025 | incnews.press

Почему от запаха еды хочется есть, даже если вы не голодны Запах еды — самый недооценённый триггер голода. Вы точно замечали эту странную вещь: ещё минуту назад есть не хотелось, но стоило почувствовать запах …

Наука и Технологии 16:20, января 30, 2026 | hi-news.ru

Почему во время месячных так сильно хочется есть и как с этим справиться Может не каждый раз, но все замечали, что в эти дни нападает жор. И это не совпадение. Источник изображения: bond.edu.au Каждый месяц наступает момен …

Наука и Технологии 00:20, октября 13, 2025 | hi-news.ru

Почему после картошки хочется спать: простое научное объяснение Тому, что после картошки хочется спать, есть научные объяснения Жареная картошка или пюре с котлетой — вкус детства и домашнего уюта, блюдо, после ко …

Наука и Технологии 08:20, сентября 27, 2025 | hi-news.ru