Почему от запаха еды хочется есть, даже если вы не голодны

Почему от запаха еды хочется есть, даже если вы не голодны
16:20, января 30, 2026 Запах еды — самый недооценённый триггер голода. Вы точно замечали эту странную вещь: ещё минуту назад есть не хотелось, но стоило почувствовать запах свежего хлеба, жареного мяса или кофе — и сражу же захотелось это съесть. Кто-то винит во всём слабость своей силы воли, кто-то считает это простым совпадением. На самом деле запах еды напрямую запускает в организме механизмы голода, даже если вы сыты. Причём эффект с запахом срабатывает быстрее любых картинок или мыслей о еде. Разберёмся, как именно это работает — и как использовать этот эффект себе на пользу. Как запах еды влияет на мозг и запускает чувство голода Обоняние связано с теми же зонами мозга, которые отвечают за эмоции и память (лимбическими структурами). Когда вы чувствуете аромат пищи, мозг воспринимает его как сигнал: еда уже рядом. В ответ запускается так называемая цефалическая фаза пищеварения. Что происходит в этот момент: усиливается выработка слюны и желудочного сока повышается уровень инсулина в крови активируются нейроны, отвечающие за ожидание награды Организм начинает готовиться к еде заранее, даже если вы не планировали есть. Именно поэтому запах выпечки или шашлыка может вызвать голод буквально за секунды. Интересный факт: запахи жирной и сладкой пищи действуют сильнее всего — эволюционно они сигнализировали о калорийной и редкой еде. Обонятельные пути имеют особую (для сенсорных систем) близость к лимбическим структурам. Часто более калорийные пищевые сигналы воспринимаются как более привлекател...
Источник: hi-news.ru
 
 

Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Врач объяснила, почему нельзя есть ягоды и фрукты с плесенью, даже если срезать всё лишнее

Врач объяснила, почему нельзя есть ягоды и фрукты с плесенью, даже если срезать всё «лишнее» Многие из нас жалеют выбрасывать слегка подпорченный урожай. Например, клубника, вишня, черешня и другие мягкие ягоды быстро пускают сок, мокнут и на …

Главные новости 08:20, июня 20, 2025 | life.ru
Лисовец назвал 5 вещей, на которых нельзя экономить (даже если очень хочется)

Лисовец назвал 5 вещей, на которых нельзя экономить (даже если очень хочется) Если хотите разнообразить свой гардероб актуальными моделями и получать комплименты от окружающих, стилист советует отказаться от этих предметов. …

Шоу бизнес 00:20, сентября 5, 2024 | woman.ru
Почему хочется спать даже после долгого сна: простое объяснение

Почему хочется спать даже после долгого сна: простое объяснение Сон был долгим, а бодрости ноль: в чём ошибка? Источник изображения: de.nachrichten.yahoo.com Вы когда-нибудь ловили себя на мысли: вроде бы спали 8– …

Наука и Технологии 08:20, января 19, 2026 | hi-news.ru
Почему во время месячных так сильно хочется есть и как с этим справиться

Почему во время месячных так сильно хочется есть и как с этим справиться Может не каждый раз, но все замечали, что в эти дни нападает жор. И это не совпадение. Источник изображения: bond.edu.au Каждый месяц наступает момен …

Наука и Технологии 00:20, октября 13, 2025 | hi-news.ru
Есть мужчины, от которых и с кем хочется рожать. Бывшая жена Андрея Аршавина Алиса Казьмина объяснила, почему все хотят от него детей

"Есть мужчины, от которых и с кем хочется рожать". Бывшая жена Андрея Аршавина Алиса Казьмина объяснила, почему все хотят от него детей Алиса Казьмина в интервью StarHit прокомментировала новость о том, что у Андрея Аршавина родился шестой ребёнок."Я не знала про ещё одного ребёнка, с …

Шоу бизнес 08:20, ноября 29, 2024 | spletnik.ru
Бунт всегда плохо, даже если есть причина  Марков об отставке президента Абхазии

Бунт всегда плохо, даже если есть причина — Марков об отставке президента Абхазии Политолог Сергей Марков считает, что «бунт», на который абхазские оппозиционные силы спровоцировал вопрос ратификации инвестиционного соглашения с Ро …

Происшествия 00:20, ноября 17, 2024 | eadaily.com
Почему эффект плацебо работает, даже если человек знает, что это пустышка

Почему эффект плацебо работает, даже если человек знает, что это пустышка Пустышка, которая работает: научный парадокс эффекта плацебо. Источник изображения: tgstat.ru Кажется, что плацебо — это обман: дали пустышку, челове …

Наука и Технологии 16:20, января 30, 2026 | hi-news.ru
Почему вес растет, даже если вы едите мало: 10 привычек, из-за которых организм копит жир

Почему вес растет, даже если вы едите мало: 10 привычек, из-за которых организм копит жир В современном обществе проблема избыточного веса становится все более острой. Многие люди не осознают, как повседневные привычки могут способствовать …

Главные новости 16:20, января 31, 2026 | 24smi.org