В Роскачестве объяснили, как выбрать лучшую рыбу: вкуснее, дешевле и полезней красной икры

В Роскачестве объяснили, как выбрать лучшую рыбу: вкуснее, дешевле и полезней красной икры
00:20, января 4, 2025 В Роскачестве объяснили, как выбрать лучшую рыбу: вкуснее, дешевле и полезней красной икры Чтобы выбрать качественную и безопасную слабосоленую красную рыбу, необходимо обратить внимание на её цвет, упаковку и состав. Специалисты Роскачества дали рекомендации, которые помогут сделать правильный выбор. Сразу после Нового года: россиян готовят к крупнейшей со времён 90-х денежной реформе Цвет рыбы должен соответствовать её виду. Например, у горбуши, чавычи и нерки он обычно яркий красный, а у семги и форели — от светло-оранжевого до яркого оранжевого оттенка. Если цвет слишком интенсивный или имеет неестественный оттенок, это может свидетельствовать о добавлении красителей. Жёлтые или коричневатые пятна указывают на окисление жиров, что говорит о низком качестве продукта. «У нас нет выхода»: глава Центробанка предупредила россиян, имеющих вклады и кредиты Оптимально выбирать рыбу в вакуумной упаковке, поскольку она защищает продукт от окисления и помогает сохранить его свежесть. Важно проверить состав: лучший вариант — когда в нём указаны только рыба и соль. Допустимы консерванты, но высококачественная продукция часто обходится без них. «Гораздо хуже скачка цен»: с 1 января штраф 800 рублей за радиаторы отопления Некоторые сорта рыбы, такие как чавыча и горбуша, могут требовать заморозки для обеспечения безопасности. Однако следует помнить, что рыба должна подвергаться разморозке только один раз — непосредственно перед приготовлением. Признаком неправильной заморозки явля...
Источник: progorod58.ru
 
 

Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

В Роскачестве посоветовали, как выбрать лучшую красную рыбу: вкуснее, дешевле и полезнее красной икры

В Роскачестве посоветовали, как выбрать лучшую красную рыбу: вкуснее, дешевле и полезнее красной икры В Роскачестве посоветовали, как выбрать лучшую красную рыбу: вкуснее, дешевле и полезнее красной икрыВ России всё больше внимания уделяется качеству …

Главные новости 08:20, февраля 5, 2025 | progorod58.ru
Производство красной икры в России обрушилось

Производство красной икры в России обрушилось За десять месяцев выпуск натуральной лососевой икры упал втрое — до 10 тысяч тонн. Годом ранее показатель достигал 29 тысяч. Также в 2024 году уменьш …

Главные новости 16:20, ноября 21, 2024 | news-kmv.ru
Эксперт Панин: стоимость красной икры уже увеличилась на 25%

Эксперт Панин: стоимость красной икры уже увеличилась на 25% Многие россияне считают красную икру новогодним деликатесом, потому что стоимость у неё такая, что можно позволить себе её только раз в год. Однако в …

Промышленность, Энергетика 00:20, октября 8, 2024 | secretmag.ru
Эндокринолог назвал полезные свойства красной икры

Эндокринолог назвал полезные свойства красной икры По ее словам, употребление красной икры улучшает функционирование нервной, иммунной, репродуктивной систем организма. Эндокринолог отмечает, что в ик …

Главные новости 08:20, декабря 23, 2024 | sovainfo.ru
В России нет предпосылок для подорожания красной икры и рыбы

В России нет предпосылок для подорожания красной икры и рыбы В этом году россияне смогут насладиться рыбой и красной икрой на новогоднем столе, заявил в интервью РИА Новости вице-премьер Дмитрий Патрушев. Он по …

Регионы 00:20, августа 26, 2024 | gazetadaily.ru
Дешёвый хек приготовите вкуснее красной рыбы. Любимый рецепт моей 70-летней бабушки

Дешёвый хек приготовите вкуснее красной рыбы. Любимый рецепт моей 70-летней бабушки Дешёвый хек приготовите вкуснее красной рыбы. Любимый рецепт моей 70-летней бабушкиБлюдо придётся по вкусу даже изысканным гурманам Хек — одна из сам …

Главные новости 08:20, декабря 10, 2024 | progorod58.ru
5 нестандартных вариантов подачи красной икры к новогоднему столу

5 нестандартных вариантов подачи красной икры к новогоднему столу Мини-блинчики с красной икрой и авокадоИнгредиенты:100 г муки 1 яйцо 250 мл молока 1 спелое авокадо Сок лимона Красная икраУкроп для украшенияПригото …

Главные новости 00:20, декабря 24, 2024 | dni.ru
Патрушев: дефицита красной икры не будет, но цены на нее могут вырасти

Патрушев: дефицита красной икры не будет, но цены на нее могут вырасти Вице-премьер России Дмитрий Патрушев заявил что неудачная лососевая путина в этом году может привести к подорожанию красной икры. Однако ее дефицита …

Бизнес 00:20, декабря 6, 2024 | kommersant.ru