Эксперт Панин: стоимость красной икры уже увеличилась на 25%

00:20, октября 8, 2024 Многие россияне считают красную икру новогодним деликатесом, потому что стоимость у неё такая, что можно позволить себе её только раз в год. Однако в этом году некоторым придётся совсем отказаться от красной икры. Эксперты объясняют, что цена на неё стабильно растёт и останавливаться не собирается.Цены на красную икру Как рассказал глава Рыбного союза Александр Панин, стоимость красной икры в 2024 году уже выросла на 25%. И это притом что цены на икру подскочили ещё в 2023 году. Причина простая — высокий спрос и низкое предложение. По словам эксперта, вылов по нечётным годам обычно стабильно лучше, а по чётным — хуже. Однако даже при таких условиях показатели получились очень низкими. В 2024 году планировали выловить 320 000 т лососевых, а выловили всего около 230 000 т. Для сравнения, в 2023 году удалось выловить более 600 000 т. В Рыбной ассоциации же считают, что стоимость красной икры поднялась куда выше. По словам вице-президента Александра Фомина, деликатес уже вырос в цене в 1,5 раза. И это при условии, что сейчас ещё продают запасы прошлого года. Как подорожает красная икра к Новому году По мнению специалиста Панина, красная икра ещё сильнее вырастет в цене к Новому году — и из-за праздников, и из-за истощения запасов. По прогнозам, икра подорожает ещё минимум на 10%, сообщили «Известия». Ранее Роскачество выяснило, в какой красной икре содержится кишечная палочка, а в какой — 40% имитации. Подробнее об этом можно узнать здесь. СМИ: хакеры взломали каналы «Россия 24...

Источник: secretmag.ru

Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Промышленность, Энергетика

Производство красной икры в России обрушилось За десять месяцев выпуск натуральной лососевой икры упал втрое — до 10 тысяч тонн. Годом ранее показатель достигал 29 тысяч. Также в 2024 году уменьш …

Главные новости 16:20, ноября 21, 2024 | news-kmv.ru

В России нет предпосылок для подорожания красной икры и рыбы В этом году россияне смогут насладиться рыбой и красной икрой на новогоднем столе, заявил в интервью РИА Новости вице-премьер Дмитрий Патрушев. Он по …

Регионы 00:20, августа 26, 2024 | gazetadaily.ru

Эндокринолог назвал полезные свойства красной икры По ее словам, употребление красной икры улучшает функционирование нервной, иммунной, репродуктивной систем организма. Эндокринолог отмечает, что в ик …

Главные новости 08:20, декабря 23, 2024 | sovainfo.ru

5 нестандартных вариантов подачи красной икры к новогоднему столу Мини-блинчики с красной икрой и авокадоИнгредиенты:100 г муки 1 яйцо 250 мл молока 1 спелое авокадо Сок лимона Красная икраУкроп для украшенияПригото …

Главные новости 00:20, декабря 24, 2024 | dni.ru

Патрушев: дефицита красной икры не будет, но цены на нее могут вырасти Вице-премьер России Дмитрий Патрушев заявил что неудачная лососевая путина в этом году может привести к подорожанию красной икры. Однако ее дефицита …

Бизнес 00:20, декабря 6, 2024 | kommersant.ru

Россиянка продала 250 килограммов фальшивой красной икры на 1,5 миллиона рублей 45-летнюю женщина арендовала дом в Барнауле и заказала туда доставку крупной партии имитированной икры. Она разместила в интернете объявление о прода …

Главные новости 00:20, декабря 30, 2024 | news-kmv.ru

В Роскачестве объяснили, как выбрать лучшую рыбу: вкуснее, дешевле и полезней красной икры В Роскачестве объяснили, как выбрать лучшую рыбу: вкуснее, дешевле и полезней красной икры Чтобы выбрать качественную и безопасную слабосоленую красн …

Главные новости 00:20, января 4, 2025 | progorod58.ru

В Роскачестве посоветовали, как выбрать лучшую красную рыбу: вкуснее, дешевле и полезнее красной икры В Роскачестве посоветовали, как выбрать лучшую красную рыбу: вкуснее, дешевле и полезнее красной икрыВ России всё больше внимания уделяется качеству …

Главные новости 08:20, февраля 5, 2025 | progorod58.ru