Ученые назвали самый бесполезный овощ в рационе россиян: едим каждый

16:20, января 10, 2026 Про ГородДиетологи объявили огурец самым бесполезным овощом в рационе россиян. При этом каждая семья покупает огурцы минимум раз в неделю, а летом съедает до 3-5 килограммов в месяц. Специалисты утверждают, что овощ на 95% состоит из воды, а питательных веществ в нем ничтожно мало. Огурец проигрывает всем популярным овощам по содержанию витаминов и минералов. В 100 граммах продукта всего 14 калорий, 0,8 грамма белка и микроскопические дозы витаминов. Для сравнения, в том же количестве брокколи содержится в 5 раз больше витамина C, в 20 раз больше витамина K, а железа – в 2 раза больше. Морковь дает организму в 100 раз больше витамина A, болгарский перец – в 7 раз больше антиоксидантов. Эксперты предупреждают, что налегать на огурцы и ждать заметных положительных изменений в работе организма бессмысленно. Чтобы получить суточную норму хотя бы одного витамина, нужно съесть 2-3 килограмма огурцов за день. Магния в огурце всего 14 миллиграммов на 100 граммов, что покрывает лишь 3,5% дневной потребности, железа – 0,3 миллиграмма, или 3% нормы. Большая часть полезных веществ сконцентрирована именно в кожуре огурца. Тепличные овощи приходится очищать из-за остатков стимуляторов роста. Это делает магазинные огурцы зимой и весной абсолютно пустыми с точки зрения питательной ценности. Грунтовые летние огурцы чуть лучше, но все равно не дотягивают до полноценных источников витаминов. Водянистость стала главным аргументом против огурца. Структурированная вода действительно помогает в...

Источник: pg12.ru

Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Главные новости

Назван самый вредный овощ: мы кладем этот яд в каждый салат Назван самый вредный овощ: мы кладем этот яд в каждый салат Томаты, как известно, содержат органические кислоты, такие как лимонная и яблочная. Эти к …

Главные новости 08:20, сентября 9, 2024 | pg12.ru

Провоцирует рак и атеросклероз, а мы едим его каждый день: назван самый опасный вид мяса Провоцирует рак и атеросклероз, а мы едим его каждый день: назван самый опасный вид мяса Французские ученые после масштабного исследования вынесли ок …

Главные новости 08:20, февраля 8, 2025 | pg12.ru

Ученые назвали самый "глупый" цвет глаз Ученые назвали самый "глупый" цвет глаз Сенсационное открытие потрясло научный мир! Ученые наконец-то раскрыли тайну, которая веками мучила человечес …

Главные новости 08:20, июля 5, 2024 | pg12.ru

Учёные назвали самый полезный напиток: не чай, не кофе и в два раза полезнее кефира Учёные назвали самый полезный напиток: не чай, не кофе и в два раза полезнее кефира Кружка ароматного цикория оказалась в два раза полезнее кефира и …

Главные новости 08:20, апреля 15, 2025 | progorod58.ru

Смертельная доза продуктов, которые мы едим каждый день Любые продукты могут причинить вред здоровью, если съесть их слишком много. Источник: agro.gov.kg Ежедневно мы употребляем самые обычные продукты и н …

Наука и Технологии 16:20, января 14, 2025 | hi-news.ru

Ученые назвали самый простой способ отказаться от алкоголя. И он зависит не от самого человека Исследователи обнаружили эффективный способ заставить людей пить меньше алкоголя — рассказывать о повышенном риске развития рака, который возникает п …

Интересное 16:20, сентября 20, 2024 | incrussia.ru

Учёные назвали самый полезный кофе: не эспрессо, не капучино и в два раза полезнее американо Учёные назвали самый полезный кофе: не эспрессо, не капучино и в два раза полезнее американоИсследования показали: привычный способ заваривания кофе …

Главные новости 16:20, мая 28, 2025 | progorod58.ru

Ученые назвали главную угрозу для жизни россиян Глобальное потепление угрожает ростом смертности, особенно от жары, считают сторонники борьбы с изменением климата. Но свежее исследование российских …

Наука и Технологии 16:20, июня 11, 2025 | news.rambler.ru