Доцент Абдуллаева: салаты с майонезом нужно съесть в течение 12 часов

Доцент Абдуллаева: салаты с майонезом нужно съесть в течение 12 часов
00:20, июля 22, 2024 Высокие температуры в жаркое время года создают бактериям комфортные условия для размножения, а людям — риски в виде пищевых отравлений. Поэтому просто необходимо ещё пристальнее следить за состоянием продуктов и уже приготовленных блюд. В этом помогут рекомендации доктора биологических наук Асият Абдуллаевой.Чтобы не получить проблем со здоровьем после употребления продуктов и готовых блюд, специалист посоветовала учесть всего два правила: - держать их при температуре от +2 °C до +6 °C; - соблюдать сроки хранения. Сроки хранения продуктов Шашлык свиной, бараний или говяжий — до 36 часов. Котлеты, биточки, бифштексы, субпродукты и паштеты — до 24 часов. Рыба и рыбные изделия — до 24 часов. Копчёная и жареная рыба — до 48 часов. Овощи и зелень (обработанные) — до 18 часов. Салаты из сырых овощей и фруктов без заправки — до 18 часов. Салат с майонезом или другим соусом — до 12 часов. Салаты с консервированными овощами и яйцами — до 6 часов. Молоко и молочные продукты — до 36 часов. Кисломолочные продукты (ряженка, кефир, творог, домашний сыр) — до 3 суток. Кондитерские изделия, пирожки, желе — до 24 часов. Торты с заварным кремом или кремом из взбитых сливок — до 18 часов. «Пищевые продукты и готовые блюда, хранящиеся при высокой температуре (фастфуд, салаты, сэндвичи, мясо- и молочные продукты), могут быть безопасными для употребления только в течение 1–2 часов», — сказала она в беседе с «Газетой.Ru». А в Роскачестве ранее назвали признаки того, что мороженое испортилос...
Источник: secretmag.ru
 
 

Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Доцент Вольнова: в день нужно съедать не больше 25 граммов майонеза

Доцент Вольнова: в день нужно съедать не больше 25 граммов майонеза Промышленный майонез, который продаётся в каждом супермаркете, имеет мало общего с оригинальным соусом, который придумали во Франции. В нём много сол …

Промышленность, Энергетика 00:20, июля 22, 2024 | secretmag.ru
Заправлять салаты на Новый год нужно перед подачей на стол, чтобы избежать отравления

Заправлять салаты на Новый год нужно перед подачей на стол, чтобы избежать отравления Доктор Камиля Табеева проинформировала, как россияне могут избежать пищевого отравления после новогоднего застолья, пишет издание «Чемпионат». …

Медицина 08:20, января 5, 2025 | medpulse.ru
Нужно съесть за три укуса: мороженое приводит к инфаркту, если есть его быстро

Нужно съесть за три укуса: мороженое приводит к инфаркту, если есть его быстро Доктор Юрий Конев рассказал, в каких случаях употребление мороженого в жару может спровоцировать инфаркт, пишет «НСН». …

Медицина 08:20, июля 26, 2025 | medpulse.ru
Как долго можно хранить еду после Нового года: бекон, ветчина, мясо и сыр нужно съесть первыми

Как долго можно хранить еду после Нового года: бекон, ветчина, мясо и сыр нужно съесть первыми Специалист по безопасности пищевых продуктов Лестер Шонбергер рассказал, как правильно употреблять, хранить и греть еды на праздники, чтобы они не ис …

Медицина 00:20, декабря 3, 2024 | medpulse.ru
Разбираем Bloodlines 2 с экспертами индустрии: Чтобы научиться делать игры в других жанрах, нужно съесть несколько пудов соли

Разбираем Bloodlines 2 с экспертами индустрии: «Чтобы научиться делать игры в других жанрах, нужно съесть несколько пудов соли» Под конец месяца эксперты индустрии вновь собрались в эфире деконстракт-шоу «Что по игре?». На этот раз в центре внимания — Vampire: The Masquerade – …

Наука и Технологии 16:20, ноября 24, 2025 | app2top.ru
Власти Эквадора пообещали восстановить энергоснабжение в течение нескольких часов

Власти Эквадора пообещали восстановить энергоснабжение в течение нескольких часов Правительство Эквадора рассчитывает полностью восстановить подачу электроэнергии в течение нескольких часов после того, как сбой в электросети привел …

Энергетика 16:20, июня 21, 2024 | eadaily.com
Вучич допустил начало военной операции США против Ирана в течение 48 часов

Вучич допустил начало военной операции США против Ирана в течение 48 часов По его словам, таким образом Трамп может попытаться отвлечь общественность от скандала вокруг Эпштейна …

Политика 00:20, февраля 2, 2026 | vedomosti.ru
Элина Арутюнян: Если клиент видит, что банк реагирует на жалобу в течение часов, а не недель, это формирует доверие

Элина Арутюнян: Если клиент видит, что банк реагирует на жалобу в течение часов, а не недель, это формирует доверие Ведущий финансовый менеджер рассказала, как банки могут превратить срочные обращения в фактор удержания клиентов. С 1 сентября российские банки обяза …

Экономика 08:20, октября 1, 2025 | pravda.ru