Этот вкус уносит в детство: нашла идеальный рецепт картошки по-деревенски - пальчики оближешь

Этот вкус уносит в детство: нашла идеальный рецепт картошки по-деревенски - пальчики оближешь
00:20, января 12, 2026 Искусственный интеллект Нет ничего проще и вкуснее этого блюда. Картошка по-деревенски - это вкус детства, хруст удовольствия и аромат домашнего уюта. Идеальная закуска, которая вмиг исчезает со стола. Название говорит само за себя: блюдо родом из печи, где картофель, нарезанный ломтями, запекался до состояния мечты - с хрустящей корочкой и нежной мякотью. Сегодня эта простая деревенская мудрость стала главным хитом любого застолья: сытный гарнир, идеальная компания для мяса или самостоятельное блюдо, которое не требует никаких дополнений, кроме хорошего настроения. Ингридиенты: килограмм картофеля, 3-4 столовые ложки подсолнечного масла, соль по вкусу, чайная ложка сладкой паприки, чеснок 2-3 зубчика, сушеные травы по вкусу, по желанию немного крахмала. Клубни тщательно моем щёткой, но не чистим, ведь именно кожица подарит блюду аутентичную текстуру и аромат. Нарезаем картофель на крупные, равные дольки-ломтики. Заливаем дольки холодной водой на 20–30 минут. Эта процедура вымывает лишний крахмал, что гарантирует идеальный контраст: золотистую, хрустящую корочку снаружи и нежную, рассыпчатую мякоть внутри. В просторной миске соединяем растительное масло, соль, сладкую паприку, сушёные травы (прованские или по вкусу), давленый чеснок. Для особой хрусткости можно добавить чайную ложку картофельного крахмала. Тщательно перемешиваем до однородности, затем добавляем обсушенные дольки картофеля и аккуратно обволакиваем каждую в этом ароматном маринаде. Противень застилаем пергаме...
Источник: progorod58.ru
 
 

Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Рецепт квашенной капусты из СССР: вкус из прошлого  идеальный и простой способ закваски

Рецепт квашенной капусты из СССР: вкус из прошлого – идеальный и простой способ закваски Рецепт квашенной капусты из СССР: вкус из прошлого – идеальный и простой способ закваски Квашеная капуста — это не просто блюдо, это настоящий символ …

Главные новости 16:20, ноября 22, 2024 | pg12.ru
Больше не заказываю роллы в доставке: нашла идеальный рецепт Филадельфии и готовлю сама

Больше не заказываю роллы в доставке: нашла идеальный рецепт «Филадельфии» и готовлю сама Время приготовления: 40 минут.shutterstock.comКулинарный эксперт Sport24 и дипломированный нутрициолог Евгения Гаева делится рецептом роллов Филадель …

Спорт 16:20, апреля 9, 2025 | sport24.ru
Драники из кабачка и картошки: рецепт от Александра Бельковича

Драники из кабачка и картошки: рецепт от Александра Бельковича Как приготовить драники из кабачка и молодого картофеля: пошаговый рецепт с фото от ведущего шоу «ПроСТО кухня» на канале СТС. …

Шоу бизнес 08:20, августа 7, 2024 | 7days.ru
Повара в изумлении: искусственный интеллект придумал идеальный рецепт куриного бульона

Повара в изумлении: искусственный интеллект придумал идеальный рецепт куриного бульона Куриный бульон, именуемый в классической французской кухне «консоме», не просто основа для супов, но истинный шедевр кулинарии, отражающий мастерство …

Главные новости 08:20, февраля 25, 2025 | news.1777.ru
Кладу 2 ложки этого в борщ за 3 минуты до готовности: вкус как в деревне у бабушки  свекровь просила рецепт

Кладу 2 ложки этого в борщ за 3 минуты до готовности: вкус как в деревне у бабушки — свекровь просила рецепт Многие хозяйки сталкиваются с одной и той же проблемой: борщ получается вкусным, но чего-то в нём не хватает. Того самого аромата, той глубины вкуса, …

Главные новости 00:20, декабря 11, 2025 | news.1777.ru
Салат Анкл Бенс из кабачков на зиму: подробный рецепт маринованной заготовки - его вкус точно не оставит вас равнодушными

Салат «Анкл Бенс» из кабачков на зиму: подробный рецепт маринованной заготовки - его вкус точно не оставит вас равнодушными Салат «Анкл Бенс» из кабачков на зиму: подробный рецепт маринованной заготовки - его вкус точно не оставит вас равнодушнымиВкусный салат на зиму, кот …

Главные новости 16:20, июля 9, 2025 | pg12.ru
Вкус зимы на тарелке: этот салат точно покорит ваших гостей

Вкус зимы на тарелке: этот салат точно покорит ваших гостей Кулинарный восторг, напоминающий о заснеженных вершинах, – именно таким получается салат «Зима в горах». Это блюдо поражает гармонией хрустящих овоще …

Главные новости 08:20, ноября 1, 2025 | 24smi.org
Этот соус  мой кулинарный козырь: добавляю ложку в суп или пиццу  вкус меняется враз

Этот соус — мой кулинарный козырь: добавляю ложку в суп или пиццу — вкус меняется враз Истинный вкус итальянского лета можно законсервировать в банках. Этот густой, ароматный томатный соус – палочка-выручалочка зимой для пасты, пиццы, м …

Главные новости 16:20, августа 29, 2025 | 24smi.org