Искусственный квас в магазине больше не беру – делаю сама за 24 часа и 100 рублей

08:20, января 3, 2026 pinterestИскусственный магазинный квас с ароматизаторами и усилителями вкуса все чаще разочаровывает: либо слишком сладкий, либо газировка с ароматом "под квас". Гораздо проще и дешевле сделать быстрый домашний квас за 24 часа – из доступных продуктов, без дрожжевого запаха и с понятным составом. При грамотном подходе уложиться можно примерно в 100 рублей за 3–4 литра напитка. Для быстрого кваса нужен базовый набор продуктов: бородинский или ржаной хлеб, сахар, немного прессованных или сухих дрожжей и изюм. Ржаной или бородинский хлеб дают насыщенный цвет и вкус, сухарики из белого хлеба так не сработают. Средний расчет: на 3 литра воды берут примерно 300–400 граммов хлеба, 4–6 столовых ложек сахара и 1 чайную ложку сухих дрожжей. Изюм нужен и для легкой природной газации, и для улучшения вкуса – достаточно 10–15 штучек. Хлеб для кваса лучше подсушить: нарезать кубиками или ломтиками и подсушить в духовке или на сковороде до темного, но не пригоревшего состояния. Слегка поджаренные сухарики придают напитку яркий вкус, а вот подгоревшие дадут явную горечь. Воду берут питьевую, лучше фильтрованную; перед использованием ее доводят до горячего состояния, но не кипятка – примерно 60–70 градусов, чтобы можно было выдержать руку, не обжигаясь. Быстрый алгоритм простой: в большую банку или кастрюлю кладут сухарики, засыпают сахар, заливают горячей водой и оставляют до остывания до теплого состояния. Важно не добавлять дрожжи в слишком горячую воду – так они просто погибнут. Когда сме...

Источник: pg12.ru

Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Главные новости

Беру старую зубную щетку и делаю три движения: теперь ванная сияет без дорогой химии Небольшой размер и удобная форма зубной щетки помогают добраться до труднодоступных мест, куда обычная губка просто не проникнет. Жесткая щетина эффе …

Главные новости 16:20, мая 19, 2025 | news.1777.ru

Беру клубнику — делаю кондитерский шедевр: это сладкое искушение достойно занять место в центре праздничного стола — гостей будет не отогнать Клубника в шоколаде 一 десерт, который идеально подойдет для романтического свидания, но и на праздничном столе он будет смотреться роскошно, притягив …

Главные новости 16:20, июня 15, 2025 | 24smi.org

За два часа марафона в поддержку политзаключенных «Ты не один» собрали больше двух миллионов рублей Независимые медиа — «Медуза», «Дождь», «Медиазона», «Служба поддержки» и многие другие — проводят марафон в поддержку политзаключенных. За два часа м …

Главные новости 21:00, июня 12, 2024 | meduza.io

Окпосо о победе в Кубке Стэнли: «Теперь люди уделяют чуть больше внимания тому, что я делаю и говорю. Но я не так уж сильно изменился» 36-летний форвард стал обладателем Кубка Стэнли-2024 в составе «Флориды». «Изменило ли это меня как личность? Нет. Думаю, что я довольно твердо стою …

Спорт 16:20, июля 27, 2024 | sports.ru

Больше не заказываю роллы в доставке: нашла идеальный рецепт «Филадельфии» и готовлю сама Время приготовления: 40 минут.shutterstock.comКулинарный эксперт Sport24 и дипломированный нутрициолог Евгения Гаева делится рецептом роллов Филадель …

Спорт 16:20, апреля 9, 2025 | sport24.ru

Спите на 2 часа больше — живите на 5 лет дольше Человеческий организм — невероятно сложная система, которая нуждается в регулярной «перезагрузке». Во время сна происходят процессы, которые невозмож …

Главные новости 00:20, января 15, 2026 | news.1777.ru

ВКонтакте: пользователи проводят в соцсети больше часа в день В декабре 2025 года среднее время пребывания пользователей ВКонтакте выросло на 20% по сравнению с предыдущим годом и достигло 64 минут в сутки. Об э …

Главные новости 00:20, февраля 1, 2026 | ruposters.ru

ИИ больше не нужен. Российским работодателям срочно понадобились живые разработчики на SQL и Python – платят больше 600 тысяч рублей В России в 2025 г. работодатели очень хотели видеть в своем штате разработчиков на SQL и Python. Вакансий с упоминаниями этих языков тысячи, специали …

Наука и Технологии 16:20, декабря 20, 2025 | zoom.cnews.ru