Я уже решила, что готовить на Новый 2026 год: делюсь меню из 15 блюд, которое порадует всех гостей

00:20, декабря 23, 2025 прогород Планирование новогоднего стола – ритуал почти сакральный. Особенно когда вступает в свои права символ года, диктующий свои, пусть и шуточные, правила. 2026-й пройдет под знаком Красной Огненной Лошади – животного энергичного, статного и с характером. Это накладывает отпечаток на меню: предпочтение стоит отдавать натуральным продуктам, свежим овощам, зерновым и, конечно, ярким, «огненным» акцентам. Итак, готовый план из 15 блюд, который учтет все пожелания хозяйки года и точно порадует гостей. Концепция: свежесть, зерно и немного театра Лошадь, даже огненная, – травоядное. Поэтому упор делается на свежесть, хруст и натуральные вкусы. Много зелени, свежих овощей, хлебных закусок. Но и мясо с рыбой, разумеется, никуда не денутся – просто их приготовление должно быть изящным. Главная идея – создать ощущение праздника через разнообразие текстур и цветов. Стол должен пестреть, как летний луг, а не тяжелеть под грузом майонезных салатов, пишет Сейчас Приготовим! Закуски (7 блюд): основа основ Зерно – любимое лакомство Лошади. Поэтому закуски на хлебе и лаваше выходят на первый план. Домашняя малосольная красная рыба. Обязательный пункт, причём красный цвет здесь работает на символ года. Процесс прост: филе семги или форели засыпается смесью соли и сахара (2:1) и под гнётом отправляется в холодильник на двое суток. Результат – нежная, тающая во рту рыба, которой не будет в магазине. Рулет из лаваша с крабовыми палочками. Лаваш – тот самый хлеб. Начинка из тертых крабовых...

Источник: progorod58.ru

Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Главные новости

Как задобрить хозяйку 2026 года праздничным ужином: магия блюд, которые нравятся Огненной Лошади, и опасные ошибки меню Новогодняя ночь – это магия ожиданий и надежд. Чтобы следующий год сложился удачно, люди стремятся задобрить его покровителя. Наступающий 2026-й прой …

Главные новости 16:20, ноября 23, 2025 | 24smi.org

Бойня на «вписке». Екатеринбуржец застрелил всех гостей своей вечеринки Когда три юных девушки в Екатеринбурге поехали на «вписку» к трём взрослым мужчинам, они наивно ожидали лёгкой весёлой вечеринки. А закончилось всё т …

Главные новости 08:20, февраля 8, 2025 | aif.ru

Зачем нам Старый Новый год? Меню и приметы для празднующих Почему в России два Новых года, зачем на старый лепить вареники с несъедобными начинками, что такое щедровки и посевание. …

Главные новости 08:20, января 14, 2026 | 47news.ru

"Меню возможностей" — новый тариф РСХБ для алтайских предпринимателей Этот тариф позволяет оперативно и комфортно работать с расчетным счетом и управлять денежными операциями бизнеса, а также позволяет оптимизировать за …

Главные новости 16:20, октября 28, 2025 | tolknews.ru

Что приготовить на Новый год по-русски: главное меню и традиционные блюда Соберите идеальный новогодний стол по-русски: главные традиционные блюда, которые создают праздник. Кадр из к/ф «Иван Васильевич меняет професси …

Наука и Технологии 08:20, декабря 6, 2025 | hi-news.ru

Легкие рецепты на Старый Новый год: праздничное меню для всей семьи Старый Новый год, отмечаемый в ночь с 13 на 14 января, остается одним из самых узнаваемых зимних праздников, объединяя исторические традиции, семейны …

Главные новости 00:20, января 8, 2026 | iz.ru

Тест-драйв обновленного лифтбека Bestune B70: моторы прежние, дизайн новый, меню русифицированное Имя Bestune B70 для нашего покупателя не ново. Эти лифтбеки продавались в России еще в прошлом году, преимущественно попадая к нам параллельным импор …

Наука и Технологии 00:20, февраля 26, 2025 | ixbt.com

Microsoft придумала хитрый способ перевести всех на Windows 11. Вышло кривое обновление для Windows 10, которое ломает систему. Починить сможет не каждый Windows 10 получила апдейт, после установки которого полностью выходит из строя. Она начинает загружаться только в безопасном режиме и требовать ключ …

Наука и Технологии 16:20, мая 17, 2025 | zoom.cnews.ru