Опасные Е-добавки, которые кладут в нашу еду: список самых вредных веществ

16:20, октября 15, 2025 Почти каждый третий продукт в супермаркете содержит хотя бы одну добавку, запрещённую в других странах, в запрещены они не зря. Мы привыкли пугаться слова «Е-добавки» — но чаще всего зря. Многие из них безопасны и просто обозначают обычные вещества вроде витаминов или лимонной кислоты. Однако среди безобидных «ешек» скрываются настоящие яды, которые в Европе уже давно под запретом, а у нас по-прежнему преспокойно лежат в хлебе, колбасе и даже жвачке. И вот о них стоит поговорить отдельно. E171 диоксид титана — опасный отбеливатель в еде Диоксид титана делает продукты идеально белыми — как из рекламы. Его добавляют в соусы, жвачки, глазури, таблетки и даже йогурты. Но вместе с «глянцем» он может разрушать структуру ДНК. Европа запретила E171 ещё в 2022 году, а у нас он всё ещё легален и даже не требует специальной пометки «наночастицы». Красивый, но опасный порошок. Некоторые добавки, вроде E171, нашли даже в таблетках и зубной пасте, не только в еде. E173 алюминий — вредный блеск сладостей Да-да, тот самый алюминий, из которого делают самолёты и фольгу. В России им до сих пор «посеребряют» конфеты и тортовые украшения, хотя в Европе использование алюминия в еде жёстко ограничено. Избыток этого металла может накапливаться в организме и вызывать проблемы с костями и памятью. Так что серебристые шарики на тортах — не такая уж безобидная деталь. Некоторые «ешки» попадают в организм ежедневно в микродозах, накапливаясь годами — именно поэтому их действие трудно отследить. Источни...

Источник: hi-news.ru

Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Наука и Технологии

В Череповце Росгидромет зафиксировал превышение вредных веществ в воздухе За июль этого года на пяти постах госсети "Росгидромет" были зафиксированы превышения предельно-допустимых концентраций загрязняющих веществ …

Главные новости 00:20, августа 13, 2025 | cherinfo.ru

В районе пожара в Новороссийске выявили превышение ПДК вредных веществ В некоторых районах Новороссийска превышена предельно допустимая концентрация (ПДК) вредных веществ из-за пожара на мусорном полигоне. …

Главные новости 00:20, марта 14, 2025 | rbc.ru

"Мертвые салаты": 7 самых вредных новогодних привычек Новый год у многих из нас ассоциируется с гастрономическими удовольствиями. Именно в этот период большинство людей жестко нарушают все принципы рацио …

Главные новости 00:20, января 9, 2025 | dni.ru

Названы пять самых вредных продуктов для фигуры Для поддержания хорошей формы необходимо правильное питание и достаточная физическая активность. При этом есть продукты, потребление которых больше о …

Регионы 08:20, июля 12, 2024 | gazeta.ru

3 самых вредных завтрака: фруктовый сок, хлопья и белый хлеб Доктор Александр Олмос перечислил опасные для здоровья сердечно-сосудистой системы популярные завтраки. Они могут спровоцировать скачки уровня сахара …

Медицина 08:20, февраля 12, 2025 | medpulse.ru

Становятся невыносимыми с годами: Глоба назвала три самых вредных знака зодиака Становятся невыносимыми с годами: Глоба назвала три самых вредных знака зодиака С возрастом люди, как правило, становятся мудрее, опытнее и рассудите …

Главные новости 10:28, июня 14, 2024 | pg12.ru

Минспорт России дополнил список запрещенных для использования в спорте веществ В него вошли, например, запрещенные во время соревнований стимуляторы, наркотики, глюкокортикоиды и др. …

Закон 08:20, декабря 20, 2025 | garant.ru

Секреты мозга, которые ведут к появлению вредных денежных привычек Если есть желание принимать более правильные денежные решения, но не получается достигнуть результатов, Чарльз Чаффин, соучредитель Института финансо …

Интересное 00:20, июля 4, 2024 | incrussia.ru