Искусство хранения: как правильно держать продукты в холодильнике

16:20, сентября 8, 2025 Чтобы сохранить у продуктов свежесть, питательную ценность и вкус на долгое время, необходимо соблюдать определенные правила их хранения. Об этом рассказала Life.ru эксперт по питанию медиаплатформы Food.ru Алена Сычевская. Для поддержания необходимого уровня влаги у зелени специалист рекомендует ее хранить, обернув слегка влажной бумажной салфеткой, в полиэтиленовом пакете или контейнере с крышкой. Также можно поставить зелень в стакан с водой, накрыть пищевой пленкой, а затем сделать несколько отверстий для циркуляции воздуха. Овощи эксперт советует размещать в ящиках нижнего отделения холодильника. Огурцы необходимо завернуть в бумажные полотенца или поместить в контейнер, а помидоры переместить в темное прохладное место отдельно от других овощей. «Фрукты нужно держать отдельно, там, где хорошая вентиляция, так как они выделяют этилен — фитогормон, который ускоряет поспевание и порчу рядом лежащих овощей», — рекомендует эксперт по питанию. Для рыбы и мяса Алена Сычевская советует использовать стеклянные контейнеры или специальные пищевые мешки, при этом размещать их отдельно от овощей и фруктов. Для фруктов, овощей и зелени эксперт по питанию советует использовать специальные хлопковые мешочки или перфорированную пленку. Кроме того, следует избегать хранения продуктов в алюминиевой и металлич...

Источник: www.5-tv.ru

Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Главные новости

Продукты останутся свежими, если вы разложите их в холодильнике этим способом Эксперты по организации пространства рассказали, как нужно разместить продукты в холодильнике, чтобы увеличить их срок хранения и минимизировать риск …

Регионы 16:20, декабря 24, 2024 | pravda.ru

Продукты с длительным сроком хранения: путь химикатов в нашей повседневной пище Недавнее исследование, опубликованное в престижном журнале Nature Medicine, раскрывает тревожную картину растущего влияния синтетических химикатов в …

Главные новости 16:20, мая 17, 2025 | news.1777.ru

Как правильно хранить молочные продукты: советы по продлению свежести Чтобы молочные изделия не портились в летний зной и дольше оставались свежими, важно соблюдать простые правила хранения. …

Шоу бизнес 00:20, июля 31, 2025 | 7days.ru

Life.ru узнал, как долго можно хранить суп в холодильнике Суп — это одно из самых популярных и полезных блюд в рационе. Он содержит полезные вещества, быстро усваивается и помогает восполнить баланс жидкости …

Главные новости 16:20, марта 22, 2025 | life.ru

«Новогодняя давка» продуктов в холодильнике: эксперт рассказал, как её избежать Эксперт составил руководство по оптимальному размещению продуктов в холодильнике в новогодние и рождественские праздники. Правильная организация помо …

Главные новости 00:20, декабря 11, 2025 | news.1777.ru

Врач рассказал об удивительном свойстве нарезанного лука в холодильнике Например, мякоть авокадо быстро темнеет на воздухе, и уже на следующий день после нарезки, если его убрать в холодильник, выглядит не очень привлекат …

Главные новости 16:20, августа 18, 2024 | sovainfo.ru

Ставропольцам рассказали, сколько могут храниться салаты в холодильнике Специалисты советуют заправлять салаты прямо перед подачей, иначе срок годности закуски сократится до 5 часов …

Главные новости 08:20, января 5, 2026 | atvmedia.ru

Почему бананы темнеют в холодильнике и можно ли вообще их там хранить? Почему бананы темнеют в холодильнике и превращаются в “печальные артефакты”. Источник изображения: homebydleni.cz Бананы — один из самых капризных фр …

Наука и Технологии 16:20, октября 18, 2025 | hi-news.ru