Шашлык на открытом огне может быть опасен для здоровья, предупреждают врачи

Шашлык на открытом огне может быть опасен для здоровья, предупреждают врачи
16:20, мая 12, 2025 10:05, 25 апреля 2025, автор: Быстрова А.Шашлык на открытом огне может быть опасен для здоровья, предупреждают врачиХотя шашлык — популярное блюдо, его употребление стоит ограничить, особенно людям с хроническими заболеваниями. Источник фото: freepik.comПриготовление мяса на открытом огне, особенно шашлыка, таит в себе риски для здоровья, рассказала врач-гастроэнтеролог Ольга Титова.Специалист пояснила, что при соприкосновении мяса с пламенем или горячими углями в нем могут образовываться опасные соединения. Кроме того, капающий на угли жир провоцирует выделение дыма, содержащего канцерогены. Эти вещества оседают на продукте и попадают в организм.Еще одна проблема — маринады. Они часто содержат избыток соли и консервантов, что увеличивает уровень соли в блюде. Это может негативно сказаться на работе сердечно-сосудистой системы и пищеварительного тракта, спровоцировав повышение холестерина или обострение заболеваний желудка.Чтобы минимизировать риски, врачи рекомендуют выбирать менее жирные виды мяса, например курицу или индейку, а также следить за качеством маринадов, ограничивая количество соли и добавок. Источник: www.gazeta.ru...
Источник: incnews.press
 
 

Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Россиян отговаривают от поездок в тропики на Новый год. Такой отпуск может быть опасен для здоровья

Россиян отговаривают от поездок в тропики на Новый год. Такой отпуск может быть опасен для здоровья Академик РАН Геннадий Онищенко советует российским туристам отказаться от популярных новогодних поездок в экзотические страны. По его мнению, отпуск …

Промышленность, Энергетика 08:20, января 4, 2026 | secretmag.ru
Может отравлять организм: Диетолог раскрыла, чем может быть опасен сладкий перец

Может отравлять организм: Диетолог раскрыла, чем может быть опасен сладкий перец Специалисты часто отмечают в сладком перце большое количество витамина C и витаминов группы B, однако главная польза не в этом, говорит диетолог, нут …

Главные новости 18:42, июня 12, 2024 | life.ru
Стало известно, чем может быть опасен сладкий перец

Стало известно, чем может быть опасен сладкий перец 21:00, 18 июня 2024, автор: Майя Б.Стало известно, чем может быть опасен сладкий перецПри наличии определенных заболеваний сладкий перец может быть о …

Главные новости 16:20, июня 24, 2024 | incnews.ru
Невозможно определить: консервированный горох может быть смертельно опасен

«Невозможно определить»: консервированный горох может быть смертельно опасен В любых консервах могут сохраняться споры токсина, который приводит к ботулизму. И горох не является исключением. Об этом в эксклюзивной беседе с 5-t …

Главные новости 16:20, сентября 3, 2024 | 5-tv.ru
Учёный Данилов-Данильян: контакт кожи с мазутом может быть опасен

Учёный Данилов-Данильян: контакт кожи с мазутом может быть опасен Контакт с мазутом, разлившимся в Чёрном море после ЧП с танкерами, может быть опасен, заявил экс-глава Минэкологии, главный редактор журнала РАН «Вод …

Главные новости 08:20, января 18, 2025 | russian.rt.com
Российские врачи рассказали про идеальный шашлык для сердечников

Российские врачи рассказали про идеальный шашлык для сердечников Эндокринолог Скандинавского Центра Здоровья Татьяна Кокорина поделилась советами, как приготовить шашлык, который будет полезен для здоровья и пищева …

Главные новости 16:20, августа 11, 2025 | tvtver.ru
Врачи заявили, что ВПЧ опасен для мужчин: он вызывает рак

Врачи заявили, что ВПЧ опасен для мужчин: он вызывает рак Согласно новому исследованию, в знаниях общественности обнаружены существенные пробелы. Некоторые люди ошибочно считают, что ВПЧ касается только женщ …

Интересное 08:20, марта 7, 2025 | incrussia.ru
Чем опасен летний пенис: врачи рассказали о пикантном феномене

Чем опасен «летний пенис»: врачи рассказали о пикантном феномене Выглядит привлекательно, но для здоровья — ничего хорошего. Так врачи говорят о физиологическом феномене, известном как «летний пенис» — эффекте, ког …

Промышленность, Энергетика 08:20, мая 20, 2025 | secretmag.ru