Роспотребнадзор: у 14 производителей в твороге и масле нашли фальсификат

00:20, февраля 27, 2025 У 14 производителей молочных продуктов в России нашли поддельные продукты. Оказалось, они добавляли в творог и масло запрещенный «мясной клей», растительные жиры и стеролы. Всё это продавали через известные торговые сети. Но есть такие продукты небезопасно: «мясной клей» может влиять на ДНК, вызывать болезни Альцгеймера и Паркинсона.Кто попался на подделке В Общественном совете при Роспотребнадзоре рассказали «Известиям», что поддельные продукты обнаружили у следующих производителей: «ТМК Тверца», «Молпром», «Фурмановский гормолзавод», «Вознесенское», «Балтком Юни», «Масжирпром», «Лав Продукт», «Курский сыродельный завод», «Восход», «Горизонт», «Сливочная страна», «Молсбыт», «Милково», «Мосальский молочный завод». Товары этих предприятий продавались в крупных торговых сетях по всей стране: «Дикси», «Магнит», «Светофор», «О'КЕЙ», «Верный», «Семишагофф» и др. Что дальше Генпрокуратура уже направила запрос на проверку контрафактной продукции, а Общественный совет при Роспотребнадзоре потребовал убрать её из продажи. Чем опасен фальсификат Наибольшую опасность в такой продукции представляет трансглутаминаза, известная также как «мясной клей». Это вещество склеивает белки, помогая производить больше еды и придавать продуктам нужный вид. Но «мясной клей» может воздействовать на ДНК клеток человека и приводить к нарушению работы тонкого кишечника, «Ленте.ру» указала доктор биологических наук Ольга Багрянцева. А ещё мясной клей может поспособствовать появлению болезней Альцгей...

Источник: secretmag.ru

Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Промышленность, Энергетика

Фальсификат молочной продукции обнаружили у 14 производителей Pixbay. За натуральные масло и творог фальсификат с растительными жирами, стеринами и запрещенной трансглютаминазой, которых в продуктах быть не долж …

Главные новости 08:20, февраля 27, 2025 | vrn.vestipk.ru

В Курской лаборатории Россельхознадзора в твороге нашли опасный фермент Прокуратура Железнодорожного округа Курска выявила нарушения в твороге от курской организации. В кисломолочном продукте нашли микробную трансглутамин …

Главные новости 00:20, февраля 24, 2025 | takt-tv.ru

В шести тоннах колбасного сыра производителя из Емельянова нашли фальсификат Почти 6 тонн фальсифицированного плавленого сыра из Емельяново нашли в магазинах «Маяк» и «Светофор» в Красноярском крае. …

Главные новости 00:20, июня 28, 2025 | newslab.ru

Роспотребнадзор проверяет популярную закуску к пиву, в которой нашли шарики ртути Начата проверка сушено-вяленой рыбы в магазине Москвы, где предположительно могли находиться шарики ртути. Читать далее …

Главные новости 00:20, февраля 3, 2026 | ura.news

Диетолог развеял мифы о пальмовом масле Пальмовое масло отличается полезными натуральными качествами и отсутствием риска для здоровья при правильном применении. Диетолог и замдиректора НИЦ …

Главные новости 08:20, октября 10, 2025 | iz.ru

Почему на нерафинированном масле нельзя жарить еду Нерафинированное масло нельзя нагревать — так оно становится опасным для здоровья. Источник изображения: kulinarenok.ru Когда речь заходит о масле дл …

Наука и Технологии 16:20, ноября 10, 2024 | hi-news.ru

Фальсификат обнаружили в молочной продукции на Ставрополье Из 712 проб молочки 1, 7% не соответствовали нормативам по микробиологическим показателям, а по маркировке – 4, 3% …

Главные новости 08:20, июля 15, 2025 | atvmedia.ru

Механик с 20-летним стажем: вот почему современные моторы не ходят больше 250 тысяч — дело не в масле Василий Игоревич, механик с двадцатилетним стажем работы в автосервисе, уверен: современные двигатели намеренно проектируются так, чтобы их ресурс не …

Главные новости 00:20, ноября 12, 2025 | news.1777.ru