Почему на нерафинированном масле нельзя жарить еду

16:20, ноября 10, 2024 Нерафинированное масло нельзя нагревать — так оно становится опасным для здоровья. Источник изображения: kulinarenok.ru Когда речь заходит о масле для жарки, многие задаются вопросом, какое выбрать — рафинированное или нерафинированное. Хотя оба вида масла производят из семян и плодов масличных культур, таких как оливки, подсолнечник и тыква, их основное различие заключается в степени очистки. Рафинированное масло проходит специальную обработку, которая удаляет примеси. Однако в процессе такой обработки оно теряет яркий аромат и многие полезные вещества. Нерафинированное же масло сохраняет свой естественный вкус и полезные элементы. Но почему-то его не рекомендуют для жарки еды. Знаете ли вы, в чем причина? Что такое нерафинированное масло Нерафинированное масло, также известное как неочищенное, обладает множеством полезных свойств, особенно если оно произведено методом холодного отжима. Этот процесс не подразумевает обработку при высоких температурах, что позволяет сохранить все витамины, антиоксиданты и ценные жирные кислоты. Нерафинированное масло — идеальный вариант для заправки свежих салатов. Источник изображения: arganbiohouse.ru В результате получается очень полезное для здоровья масло с густой текстурой, насыщенным вкусом и ароматом, идеально подходящий для заправки салатов или добавления в готовые блюда. Однако для жарки нерафинированное масло не подходит — лучше сходить в магазин и купить рафинированное масло, которое очищено от всех примесей и не имеет насыщенно...

Источник: hi-news.ru

Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Наука и Технологии

Жарить шашлык на майские праздники нельзя в этих местах: могут оштрафовать Россиян в первых числах мая чаще всего штрафуют за то, что они жарят мясо в неположенном месте. Рассказываем, где нельзя разводить огонь. С началом в …

Регионы 08:20, мая 1, 2025 | pravda.ru

Механик с 20-летним стажем: вот почему современные моторы не ходят больше 250 тысяч — дело не в масле Василий Игоревич, механик с двадцатилетним стажем работы в автосервисе, уверен: современные двигатели намеренно проектируются так, чтобы их ресурс не …

Главные новости 00:20, ноября 12, 2025 | news.1777.ru

Диетолог развеял мифы о пальмовом масле Пальмовое масло отличается полезными натуральными качествами и отсутствием риска для здоровья при правильном применении. Диетолог и замдиректора НИЦ …

Главные новости 08:20, октября 10, 2025 | iz.ru

Роспотребнадзор: у 14 производителей в твороге и масле нашли фальсификат У 14 производителей молочных продуктов в России нашли поддельные продукты. Оказалось, они добавляли в творог и масло запрещенный «мясной клей», расти …

Промышленность, Энергетика 00:20, февраля 27, 2025 | secretmag.ru

Почему в самолет нельзя проносить маникюрные ножницы? В зависимости от страны, из которой вы летите, и авиакомпании список запрещенных вещей может меняться, но есть основные правила, которые всегда соблю …

Главные новости 09:56, июня 13, 2024 | aif.ru

Почему в смарт-часах нельзя купаться в море Все современные умные часы имеют какую-никакую защиту от воды, а в некоторых из них и вовсе заявлена полная водонепроницаемость и возможность погружа …

Наука и Технологии 00:20, июля 12, 2024 | ichip.ru

Россиян предупредили, почему нельзя лизать сосульки Употребление снега и сосулек может привести к серьезным последствиям для здоровья, особенно для детей. Об опасности этой забавы предупреждает эксперт …

Регионы 08:20, января 4, 2026 | gazeta.ru

Почему мороженое нельзя кусать: мнение гастроэнтеролога Классический вариант любимого многими десерта содержит в своем составе обилие жиров и сахара, что автоматически заносит его в перечень особо калорийн …

Главные новости 23:28, июня 12, 2024 | sovainfo.ru