Запечете их в фольге — получите отраву: запомните эти 5 опасных продуктов

16:20, января 7, 2025 Запечете их в фольге — получите отраву: запомните эти 5 опасных продуктов На кухне фольга часто становится настоящим спасением: она помогает поддерживать чистоту и готовит мясо сочным, а овощи – мягкими. Однако специалисты из Daily Meal предупреждают: не все продукты любят «фольговый плащ». Вот список тех, кто может пострадать: 1. Картофель: вместо хрустящей корочки – водянистое разочарование Завёрнутый в фольгу картофель теряет свою хрустящую корочку и превращается в мягкую массу. Влага, которая содержится в клубнях, конденсируется под фольгой, делая картофель мягким и водянистым. Для идеальной картошки лучше запекайте её без фольги. 2. Цитрусовые и помидоры: кислота алюминий = металлический привкус Кислота этих фруктов вступает в реакцию с алюминиевой фольгой, вызывая её разрушение и появление неприятного металлического послевкусия. Более того, небольшое количество алюминия может попасть в еду, что вредно для здоровья. Лучше запекать их на открытом противне. 3. Капуста: тусклость и потеря вкуса Белокочанная капуста, запечённая в фольге, теряет яркость цвета и приобретает тот же металлический привкус. Чтобы сохранить естественный вкус и цвет, избегайте использования фольги. 4. Паприка, чили, кумин: изменение аромата и вкуса Эти специи при взаимодействии с алюминием меняют свои свойства, ухудшая вкус готового блюда. Запекайте такие блюда без фольги, чтобы сохранить оригинальные вкусы и ароматы. Фольга удобна, но не универсальна. Если хотите избежать разочарований, учитывайте...

Источник: progorod58.ru

Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Главные новости

Аппетитный яд в тарелке: врачи назвали 5 продуктов, которые не следует запекать в фольге Аппетитный яд в тарелке: врачи назвали 5 продуктов, которые не следует запекать в фольге Фольга является незаменимой помощницей на кухне, она облегча …

Главные новости 16:20, января 7, 2025 | progorod58.ru

В средствах для похудения нашли отраву В биологически активных добавках (БАДах) для похудения, популярных в России, обнаружили опасные бактерии и плесень. Об этом сообщает газета "Известия …

Регионы 07:28, июня 14, 2024 | gazeta.ru

Оплачиваете детский сад? Получите компенсацию от государства Родители, отправляющие детей в детские сады, могут получить компенсацию части затрат на их оплату. В большинстве регионов она составляет от 20% до 70 …

Экономика 08:20, февраля 10, 2025 | pravda.ru

Превращается в токсичную отраву: это блюдо ни в коем случае нельзя греть второй раз Превращается в токсичную отраву: это блюдо ни в коем случае нельзя греть второй раз Современный ритм жизни часто заставляет нас готовить еду в больши …

Главные новости 00:20, января 14, 2025 | pg12.ru

Выгодный трейд-ин. Получите в Билайне новый смартфон с выгодой до 50 % Билайн запустил акцию «Выгода в трейд-ин», участвуя в которой клиенты могут обновить свой смартфон и сэкономить до 50 % от стоимости нового. Принимаю …

Главные новости 16:20, декабря 10, 2025 | aif.ru

К этой популярной колбасе не рискуйте даже дотрагиваться: Россельхознадзор нашел в ней опасную отраву К этой популярной колбасе не рискуйте даже дотрагиваться: Россельхознадзор нашел в ней опасную отравуРодители ее дают даже детям О вреде полуфабрикат …

Главные новости 08:20, декабря 2, 2024 | progorod58.ru

Задачка на логику: переставьте одну спичку и получите верное равенство В последнее время особую популярность среди всех загадок и задач, которые появляются в интернете, приобрели задания со спичками. Они помогают хорошен …

Главные новости 16:20, марта 29, 2025 | novostivolgograda.ru

Краска для волос из кухонной специи: получите золотистый оттенок без химии Для окрашивания волос далеко не всегда нужно покупать в магазине средства на основе химикатов или отправляться в салон. Тонировать локоны можно и нат …

Главные новости 08:20, января 20, 2026 | 24smi.org