Почему мы любим «остренькое» и как это влияет на здоровье?

00:20, декабря 20, 2024 Несмотря на высокие риски, острая пища является неотъемлемой частью традиций питания многих людей во всём мире. Географическое положение и культурные факторы играют важную роль, особенно в регионах с жарким климатом и широким распространением острого перца. Исследования предполагают, что острые блюда могут защищать от пищевых заболеваний, что объясняет культурные предпочтения. Если острая пища вызывает дискомфорт или негативные симптомы, такие как мигрень, боли в животе и диарея, то её следует избегать. Диетологи изучают потенциальные риски и преимущества острой пищи, исследуя широкий спектр последствий, включая ожирение, сердечно-сосудистые заболевания, рак, болезнь Альцгеймера, изжогу, язвы, психологическое здоровье, болевую чувствительность и общую смертность. Результаты неоднозначны, а уверенность экспертов в различных последствиях для здоровья варьируется. Крупные популяционные исследования не указывают на увеличение риска смертности от всех причин, предполагая её снижение. Точная оценка факторов питания и образа жизни затруднена, поскольку люди не всегда точно помнят или сообщают о своих привычках. Для вывода о влиянии диетического фактора на здоровье часто требуются многочисленные многолетние исследования. Ученые до сих пор не понимают, почему одних людей привлекает острая пища, а других нет. Эксперты отмечают, что люди — одни из немногих животных, которые сознательно употребляют пищу, причиняющую боль, ради удовольствия. Правильный баланс острого в пище играет важную...

Источник: api.follow.it

Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Наука и Технологии

Почему мы так любим индийское кино? Индийское кино — это удивительный мир, в котором переплетаются традиции и современность, драма и комедия, музыка и танец. С момента своего появления …

Шоу бизнес 16:20, декабря 11, 2024 | versiya.info

Так опасно? Как на здоровье влияет просмотр телевизора Более 45 тысяч пожилых людей приняли участие в эксперименте, который начался еще в 1992 году. Его организовали ученые из Медицинского университета Вэ …

Главные новости 10:28, июня 14, 2024 | 5-tv.ru

Фри и диабет: как один гарнир влияет на здоровье на десятилетия вперёд Новое исследование, опубликованное 6 августа в The BMJ, показало: три порции картофеля фри в неделю повышают риск диабета 2-го типа на 20 %. Для срав …

Наука и Технологии 16:20, августа 12, 2025 | pravda.ru

Как способ приготовления пищи влияет на здоровье всей семьи Некоторые способы приготовления пищи могут нанести серьезный вред здоровью. Источник: steakhome.ru Приготовление пищи, на первый взгляд, кажется сове …

Наука и Технологии 08:20, декабря 19, 2024 | hi-news.ru

Как группа крови влияет на ваше здоровье и риск инсульта Ученые обнаружили, что на риск инсульта влияет группа крови. Источник фото: risk.ru С момента открытия групп крови прошло уже более 120 лет, однако д …

Наука и Технологии 00:20, октября 18, 2024 | hi-news.ru

Алкоголь, курение и солёные огурцы: что между ними общего и как это влияет на здоровье В Белгородской области с 7 апреля по 13 апреля – неделя продвижения здорового образа жизни. Это отличный повод задуматься о своём здоровье и привнест …

Медицина 00:20, апреля 21, 2025 | oskol.city

Отсутствие пищи животного происхождения после 65 лет в меню никак не влияет на здоровье Американские специалисты проинформировали об отсутствии положительного эффекта от вегетарианства для лиц старше 65 лет. Об этом пишет издание «Газета …

Медицина 08:20, октября 5, 2024 | medpulse.ru

Дача — источник долголетия: стало известно, как садоводство влияет на здоровье и настроение Андрей Туманов, председатель «Московского союза садоводов», поделился размышлениями о многообразной пользе физического труда на даче, подчеркнув, что …

Главные новости 08:20, июля 31, 2025 | 24smi.org