Ученые выяснили, что пищевые добавки Е202, Е203, Е201 безопасны для человека

Ученые выяснили, что пищевые добавки Е202, Е203, Е201 безопасны для человека
08:20, декабря 7, 2024 Учёные из Института общей и неорганической химии, названного в честь Н. С. Курнакова РАН, провели исследование известных пищевых добавок — сорбатов. В их число входят сорбат калия (E202), сорбат кальция (E203) и сорбат натрия (E201). Эти вещества применяются в пищевой промышленности для продления срока годности продуктов питания. Что касается усилителей вкуса, таких как глутаматы (E620-E625), то они считаются безопасными и естественным образом синтезируются в организме, где выполняют функции нейромедиаторов. Тем не менее, избыточное их потребление может сделать еду более привлекательной, что, в свою очередь, может способствовать перееданию, передает "Газета.ru"....
Источник: www.pravda.ru
 
 

Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Врач назвал две работающие пищевые добавки

Врач назвал две работающие пищевые добавки Регулярный прием поливитаминов и пищевых добавок не снижает риск развития сердечных заболеваний, рака, деменции и других заболеваний. Только добавки …

Наука 19:00, июня 13, 2024 | gazeta.ru
Ученые выяснили, как первая неделя жизни может повлиять на взрослого человека

Ученые выяснили, как первая неделя жизни может повлиять на взрослого человека Развитие обоняния тесно связано с осязанием, причем решающее значение для обоих чувств имеет первая неделя после рождения. Это показало исследование, …

Наука 18:00, июня 12, 2024 | gazeta.ru
Ученые выяснили, что кофе, рис и яйца вызывают рак

Ученые выяснили, что кофе, рис и яйца вызывают рак Ученые выяснили, что у людей, которые употребляют в пищу кофе, яйца и рис, в плазме крови и в грудном молоке значительно повышается уровень токсическ …

Главные новости 16:20, июля 6, 2024 | tolknews.ru
Учёные выяснили, вредно ли для здоровья плакать

Учёные выяснили, вредно ли для здоровья плакать Слезы выполняют несколько важных функций в организме: защищают глаза от повреждений, увлажняют их и помогают выражать эмоции. По информации iXBT.com, …

Наука и Технологии 22:28, июня 12, 2024 | pravda.ru
Ученые выяснили, как стресс влияет на сердце

Ученые выяснили, как стресс влияет на сердце Ученые подтвердили, что у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями стресс может усугубить проблемы с сердцем. Новое исследование, опубликованное в …

Наука и Технологии 03:42, июня 14, 2024 | ferra.ru
Ученые выяснили, что кризис среднего возраста  это миф

Ученые выяснили, что кризис среднего возраста — это миф U-образная кривая счастья, широко принятая в индустриальных странах, не является универсальной. Исследования Майкла Гурвена показывают, что во многих …

Интересное 08:20, марта 7, 2025 | incrussia.ru
Ученые выяснили, насколько эффективны управленцы-психопаты

Ученые выяснили, насколько эффективны управленцы-психопаты Недавнее исследование пролило свет на то, как руководителям с психопатическими наклонностями удается поддерживать положительный имидж и завоевывать д …

Интересное 02:28, июня 14, 2024 | incrussia.ru
Обезьяны дают сородичам имена, выяснили ученые

Обезьяны дают сородичам имена, выяснили ученые Ученые из Еврейского университета в Иерусалиме обнаружили, что обезьяны мармозетки используют специфические звуковые сигналы для обозначения конкретн …

Наука 08:20, сентября 11, 2024 | gazeta.ru