Готовим с РИА Биробиджан: пончики на кефире

16:20, января 10, 2026 В длинные выходные, временами, хочется побаловать себя и своих близких чем-нибудь вкусненьким. Предлагаем вместе с корреспондентами РИА Биробиджан приготовить пончики на кефире. Рецепт. Для приготовления пончиков понадобится: Кефир – 0,5 литра. Яйца – 2 шт. Сахар – 100 г. Соль – одна чайная ложка. Сода – одна чайная ложка. Сахарная пудра. Сгущённое молоко вареное, джем, повидло, варенье, мягкая карамель или растопленный шоколад. Способ приготовления. Смешать до однородной массы яйца, кефир и сахар. Добавить соль и соду. Хорошо перемешать. Постепенно добавлять муку. Сначала мешать необходимо венчиком (можно вилкой), но когда тесто станет густым, мешать придётся руками. Добавлять муку пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Получившееся тесто раскатать в лепёшку толщиной, примерно, в 1 см. Из получившейся лепёшки специальной формой вырезать будущие пончики. Если нет формы для пончиков, то вырезать пончики можно кружкой, а внутреннюю дырку вырезать рюмкой или крышкой от пластиковой бутылки. Поставить на плиту кастрюлю с большим количеством подсолнечного масла – пончики готовятся во фритюре. Подождать пока масло станет горячим. Чтобы узнать готово ли масло для жарки пончиков можно взять небольшой кусочек теса и бросить во фритюр – если пойдут пузырьки, то можно готовить. Положить в кастрюлю с горячим маслом несколько будущих пончиков и жарить, примерно, три минуты. Перевернуть и вновь жарить около трёх минут. Так с каждым пончиком. Готовые пончики посыпать сахарной пу...

Источник: riabir.ru

Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Главные новости

Готовим с РИА Биробиджан: омлет классический В длинные выходные, временами, хочется побаловать себя и своих близких чем-нибудь вкусненьким. Предлагаем вместе с корреспондентами РИА Биробиджан зн …

Главные новости 16:20, января 10, 2026 | riabir.ru

Готовим с РИА Биробиджан: вкусные сырники В длинные выходные, временами, хочется побаловать себя и своих близких чем-нибудь вкусненьким. Предлагаем вместе с корреспондентами РИА Биробиджан пр …

Главные новости 08:20, января 3, 2025 | riabir.ru

Готовим с РИА Биробиджан: шампиньоны с сыром Не знаете, что приготовить? Хорошим вариантом будут простые в приготовлении и очень вкусные шампиньоны с творожным сыром, сообщает корр. РИА Биробидж …

Главные новости 08:20, января 3, 2025 | riabir.ru

Готовим с РИА Биробиджан: бисквитный пирог «Зебра» В длинные выходные, временами, хочется побаловать себя и своих близких чем-нибудь вкусненьким. Предлагаем вместе с корреспондентами РИА Биробиджан пр …

Главные новости 16:20, января 1, 2026 | riabir.ru

Пробиотики в кефире полезнее добавок: они улучшают микробиом кишечника Доктор Джеймс Кинросс проинформировал, какой продукт помогает насытить кишечник пробиотиками, чтобы улучшить состояние органа и снизить риск онкологи …

Медицина 00:20, февраля 22, 2025 | medpulse.ru

Творожные пончики с клубничным соусом: рецепт от Александра Бельковича Как приготовить вкуснейший пончики из творога в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото от ведущего шоу «ПроСТО кухня» на канал СТС. …

Шоу бизнес 00:20, июля 2, 2024 | 7days.ru

Молочные пончики — прямо из сказки: узнайте, как приготовить гулаб джамун — восточный десерт, тающий во рту Гулаб джамун — это традиционное индийское лакомство, которое представляет собой шарики на основе сухого молока, обжаренные во фритюре и политые сахар …

Главные новости 08:20, июля 31, 2025 | 24smi.org

Секреты стройности: готовим арбузные шедевры для фигуры Узнайте, как наслаждаться арбузом без вреда для фигуры! Рецепты арбузных коктейлей, освежающих смузи и холодных супов. Секреты выбора идеального арбу …

Красота 00:20, января 27, 2026 | lady.pravda.ru