Столица вкуса: где едят миллионеры и гурманы со всего мира

Столица вкуса: где едят миллионеры и гурманы со всего мира
08:20, октября 13, 2025 Лима — город, который принято считать всего лишь перевалочным пунктом на пути к Мачу-Пикчу, — давно перерос эту роль. Сегодня столица Перу заслуженно входит в список мировых гастрономических столиц, где еда — не просто необходимость, а искусство. Именно здесь находятся четыре ресторана из списка 50 лучших ресторанов мира 2025 года, причём два из них — в топ-10. Для одного города это рекорд. Гастрономическое сердце Перу Первое место в рейтинге занимает Maido — ресторан шеф-повара Мицухару "Мичи" Цумуры, чья кухня Никкэй стала визитной карточкой Лимы. Этот стиль объединяет японские техники и перуанские ингредиенты: острый перец ахи, корнеплоды Анд и яркие фрукты Амазонии. Так рождаются блюда, в которых точность соседствует с экзотикой.Стоимость дегустационного меню — от 370 до 715 долларов, но по всему городу можно найти демократичные рестораны Nikkei, где сохранить баланс вкуса и бюджета куда проще. "Перу не стало гастрономической столицей из-за пяти ресторанов высокой кухни. У нас вкусно и на улицах, и на рынках", — сказал шеф-повар Мицухару Цумура в интервью El País....
Источник: www.pravda.ru
 
 

Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Быстрый торт Три стакана: всего 30 минут и без пропитки, можно сразу подавать на стол  родные в восторге от вкуса

Быстрый торт Три стакана: всего 30 минут и без пропитки, можно сразу подавать на стол — родные в восторге от вкуса Быстрый торт Три стакана: всего 30 минут и без пропитки, можно сразу подавать на стол — родные в восторге от вкусаБыстрый и вкусный торт для занятых …

Главные новости 16:20, марта 3, 2025 | pg12.ru
Отец Маск: Ни одна столица мира не сравнится с Москвой

Отец Маск: Ни одна столица мира не сравнится с Москвой Москва – красивейший город, ни одна столица в мире не сравнится с ней, сообщил РИА Новости отец американского миллиардера Илона Маска, Эррол Маск, ко …

Главные новости 08:20, июня 11, 2025 | nsn.fm
9 замков с привидениями и кровавой историей со всего мира

9 замков с привидениями и кровавой историей со всего мира Замок Моосхам, Австрия. Источник изображения: ru.pinterest.com Говорят, что в замке Лип в Ирландии призраков больше, чем туристов. Но и другие средне …

Наука и Технологии 08:20, ноября 28, 2025 | hi-news.ru
Стамбульский мост приковал внимание всего мира

«Стамбульский мост» приковал внимание всего мира Внимание всего мира сейчас приковано к «Стабульскому мосту». Так называется грузовое судно, большое, на пять тысяч контейнеров, которое 2 …

Главные новости 08:20, сентября 28, 2025 | 5-tv.ru
Международный фестиваль Кардо объединил молодежь со всего мира

Международный фестиваль «Кардо» объединил молодежь со всего мира Все попытки изолировать Россию провалены, международная конкурс-премия "Кардо" вполне может встать в один ряд с событиями в Анкоридже. …

Главные новости 00:20, августа 25, 2025 | vesti26.ru
Политолог Семенов: Израиль становится опасен для всего мира

Политолог Семенов: Израиль становится опасен для всего мира Израиль перешагнул моральные границы и рискует полной изоляцией на Ближнем Востоке после нападения на Катар, заявил эксперт Российского совета по меж …

Главные новости 00:20, сентября 10, 2025 | vz.ru
Разработчики со всего мира смогут обучать нейросети на материалах Яндекса

Разработчики со всего мира смогут обучать нейросети на материалах «Яндекса» «Яндекс» открыла доступ к своей библиотеке данных для обучения нейросетей для всех«Яндекс» предоставил всем разработчикам и исследователям доступ к с …

Наука и Технологии 02:14, июня 13, 2024 | ferra.ru
Роскомнадзор заблокировал словарь жестовых языков со всего мира Spread The Sign

Роскомнадзор заблокировал словарь жестовых языков со всего мира Spread The Sign Роскомнадзор заблокировал международный словарь жестовых языков мира Spread The Sign, сейчас в сервисе проверки блокировок ведомства при вводе адреса …

Технологии 02:42, июня 13, 2024 | gazeta.ru