Ученые определили безопасную порцию картошки фри

08:20, июля 20, 2025 Картошка фри содержит трансжиры, которые вредны для сердца и сосудов Хрустящий, золотистый и такой соблазнительный — картофель фри давно стал любимцем миллионов. Его подают к бургерам, заворачивают в бумажные конусы на улицах всех городов и греют в микроволновке дома после долгого дня. Но как бы ни был вкусен этот жареный деликатес, у каждого возникает один и тот же вопрос: сколько картошки фри можно съесть без вреда для здоровья? Ученые наконец решили разобраться с этим вопросом всерьез, и результат оказался неожиданным. Вред картошки фри для здоровья Картошка фри — это, конечно, вкусно, но если есть ее слишком часто, организм быстро напомнит, что не все вкусное несет пользу. Главная опасность прячется в масле, на котором жарят картофель. Именно в нем образуются трансжиры — такие вредные соединения, которые повышают уровень плохого холестерина, мешают выработке инсулина и перегружают организм. Иными словами, организм вроде ест картошку, а получает удар по сосудам и обмену веществ. Калорий в этом хрустящем удовольствии тоже с лихвой. Всего 100 граммов картошки фри (а это совсем немного) тянут почти на 300 ккал. Это как если бы вы съели порцию курицы с овощами или целую тарелку макарон. Только вот пользы от этих брусочков гораздо меньше. При жарке в кипящем масле большая часть витаминов и минералов исчезает, а на выходе остается жирная, крахмальная закуска, которая надолго задерживается в организме. Из-за большого количества жира и крахмала картошка фри плохо усваивается орга...

Источник: hi-news.ru

Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Наука и Технологии

Диетолог назвала безопасную порцию апельсинов в день В день можно съесть не более двух апельсинов без вреда для здоровья. Об этом диетолог, нутрициолог Софья Кованова заявила в пятницу, 14 ноября.Несмот …

Главные новости 16:20, ноября 14, 2025 | iz.ru

Ученые определили самую интеллектуальную музыку Ученые выяснили какой музыкальный жанр считается самым «умным» и положительно влияет на обучение и продуктивность. Изображение: images.inc. …

Наука и Технологии 16:20, ноября 10, 2024 | hi-news.ru

Ученые определили место начала пандемии коронавируса Исследование, опубликованное в журнале Cell, установило, что пандемия COVID-19 началась на рынке Хуанань в Ухане, Китай. Международная группа ученых …

Главные новости 00:20, сентября 25, 2024 | gazetadaily.ru

Красноярские ученые определили возраст сибирских икон Красноярские ученые по годичным кольцам определили возраст древних икон. Некоторые из них оказались старше на 150 лет, чем считалось ранее. …

Главные новости 16:20, сентября 26, 2024 | newslab.ru

Ученые определили неочевидную причину потери зубов у пожилых женщин Хроническая болезнь почек у женщин в период постменопаузы может вызывать выпадение зубов в результате нарушений минерального костного обмена. К таком …

Главные новости 17:14, июня 13, 2024 | life.ru

Ученые определили возраст старейшего и крупнейшего ударного бассейна Луны Огромный бассейн Южный полюс-Эйткен (SPA) на обратной стороне Луны — один из крупнейших ударных объектов в Солнечной системе, оставляющий множество н …

Наука и Технологии 00:20, октября 25, 2024 | pravda.ru

Научный прорыв: учёные определили, где на Земле водород вырабатывается эффективнее Водород (H2) обладает большим потенциалом для замены нынешнего ископаемого топлива. Исследователи под руководством доктора Фрэнка Цваана из Центра на …

Наука и Технологии 00:20, февраля 21, 2025 | pravda.ru

Ученые определили область мозга, отвечающую за резкие перепады настроения Настроение и эмоции играют важную роль в повседневной жизни. Они влияют на то, как воспринимается происходящее, например, начинаем ли день с оптимизм …

Интересное 16:20, июля 23, 2024 | incrussia.ru