Красная или белая рыба: в чём разница, что полезнее и какую лучше выбрать

00:20, июля 3, 2025 Если вы задавались вопросом пользы и разницы красной и белой рыбы, если заподозрили, что дороже не значит лучше, то вы заглянули по адресу. Выбирая рыбу в магазине, мы часто стоим перед витриной и думаем: лосось или минтай, форель или хек, тунец или треска? Красная рыба кажется полезнее, вкуснее и «праздничнее», а белая — доступнее. Но насколько эти ощущения совпадают с реальностью? Есть ли разница в пользе? И откуда такая разница в цене? Разбираемся, чем на самом деле отличается красная рыба от белой, какая из них выигрывает по содержанию полезных веществ, и стоит ли переплачивать. Красная и белая рыба: в чём разница и какие виды относятся к каждой Красная рыба — это не совсем про цвет мяса, это устоявшееся название для лососёвых: лосось, форель, нерка, кижуч, горбуша, кета и семга. Сюда же можно условно отнести тунца — у него мясо ближе к красному по цвету и составу. Белая рыба — более широкая категория. Это минтай, треска, хек, пикша, навага, судак, окунь, щука, сибас, дорадо и множество других. У неё более нейтральный вкус, светлое филе и чаще — меньшая цена. Почему красная рыба дороже: откуда берётся разница в цене Уверена, многие не раз задавались вопросом: почему красная рыба дороже? Красная рыба дороже, потому что: выращивается дольше и требует дорогого корма; импортируется: семгу и форель чаще всего привозят из Чили и Фарерских островов, а местная красная рыба с Дальнего Востока стоит дороже из-за логистики; имеет более «праздничный» образ, поэтому часто...

Источник: hi-news.ru

Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Наука и Технологии

Красная рыба и икра взлетят в цене к Новому году Цены на красную рыбу и икру в российских магазинах могут вырасти на 5–7% уже к праздничному сезону. Об этом сообщила доцент кафедры торговой политики …

Промышленность, Энергетика 00:20, ноября 11, 2025 | secretmag.ru

В Роскачестве посоветовали, как выбрать лучшую красную рыбу: вкуснее, дешевле и полезнее красной икры В Роскачестве посоветовали, как выбрать лучшую красную рыбу: вкуснее, дешевле и полезнее красной икрыВ России всё больше внимания уделяется качеству …

Главные новости 08:20, февраля 5, 2025 | progorod58.ru

1С для торговли: какую программу выбрать? Управлять торговыми процессами непросто. Многие предприниматели используют для этого программные решения. Особенно популярны и эффективны программы о …

Наука и Технологии 16:20, сентября 2, 2025 | astera.ru

Правильно выбрать шпроты: в составе должны быть рыба, соль и масло Доктор Регина Ахуньянова раскрыла россиянам, как правильно выбрать качественные шпроты. Продукт полезен для здоровья за счет омега-3 жирных кислот и …

Медицина 16:20, января 10, 2025 | medpulse.ru

Китай или Гонконг: какую юрисдикцию выбрать В материковой части КНР и Гонконге действуют две разные правовые системы, хотя государство одно: в Китае это континентальное право с социалистической …

Закон 00:20, апреля 22, 2025 | pravo.ru

Какую видеокарту выбрать в 2026 году: топ лучших для игр Выбор подходящей видеокарты никогда не был простой задачей. А сейчас, когда Nvidia, AMD и Intel наконец-то выпустили все планируемые ими графические …

Наука и Технологии 08:20, декабря 12, 2025 | ichip.ru

ИП или ООО — вот в чем вопрос: какую форму ведения деятельности выбрать МСП ИП и ООО — наиболее популярные и удобные формы ведения деятельности для малого и среднего бизнеса. Каждая имеет свои преимущества и недостатки. Напри …

Интересное 16:20, сентября 2, 2025 | incrussia.ru

В чем разница между дезодорантом и антиперспирантом и что лучше использовать летом Дезодорант и антиперспирант совершенно по разному борются с запахом пота Потоотделение — это необходимая функция организма, которая позволяет о …

Наука и Технологии 22:00, июня 12, 2024 | hi-news.ru