Лишь 8 минут — и ужин можно подавать: сочное мясо тает во рту, любой шашлык скромно отдыхает в сторонке

Лишь 8 минут — и ужин можно подавать: сочное мясо тает во рту, любой шашлык скромно отдыхает в сторонке
16:20, апреля 3, 2025 Лишь 8 минут — и ужин можно подавать: сочное мясо тает во рту, любой шашлык скромно отдыхает в сторонкеВсего восемь минут — и на столе появляется блюдо, которое легко затмит классический шашлык. Секрет кроется в необычном маринаде и «умной» технологии запекания. Рецепт уже набирает популярность среди тех, кто ценит вкус, но не готов тратить часы у плиты. Казалось бы, микроволновка создана для разогрева кофе или готовых блюд. Однако эксперименты кулинаров-любителей доказали: даже свиная шейка здесь становится мягкой, словно тушёная в глиняном горшочке. Главное — правильно подготовить мясо. Что нужно для маринада На килограмм свиной шейки берут головку чеснока, столовую ложку копчёной паприки и пару ложек масла. Соль и перец добавляют «на глаз» — так, чтобы подчеркнуть натуральный вкус. Мясо режут на кусочки размером с ладонь, обильно посыпают специями, а затем перемешивают руками, как будто замешивая тесто. Как добиться сочности Три дня в холодильнике творят чудеса — маринад, словно ручеёк, просачивается в самые глубины мяса. Глиняный горшочек под крышкой работает как мини-парная: сок не убегает на поддон, а остаётся внутри, обволакивая каждый кусочек бархатистой мягкостью. В микроволновке свинина «доходит» за считанные минуты на полной мощности, но успевает впитать чесночную пряность и тот самый дымный шарм паприки. Подавать лучше горячей — бросьте сверху пучок рубленой петрушки или кружочки запечённых кабачков. Подавать блюдо можно сразу, украсив зеленью или овощами. ИСТ...
Источник: progorod58.ru
 
 

Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Готовлю ужин из простой курицы за 20 минут: сочное мясо и гарнир в одной посуде  семья просит добавки

Готовлю ужин из простой курицы за 20 минут: сочное мясо и гарнир в одной посуде — семья просит добавки Быстрый рецепт курицы с гарниром в одной посуде, готовый всего за 20 минут, имеет массу преимуществ для занятых людей. Он экономит время на приготовл …

Главные новости 16:20, мая 19, 2025 | news.1777.ru
Быстрый торт Три стакана: всего 30 минут и без пропитки, можно сразу подавать на стол  родные в восторге от вкуса

Быстрый торт Три стакана: всего 30 минут и без пропитки, можно сразу подавать на стол — родные в восторге от вкуса Быстрый торт Три стакана: всего 30 минут и без пропитки, можно сразу подавать на стол — родные в восторге от вкусаБыстрый и вкусный торт для занятых …

Главные новости 16:20, марта 3, 2025 | pg12.ru
Опасный шашлык: в магазинах выявили мясо с кишечной палочкой

Опасный шашлык: в магазинах выявили мясо с кишечной палочкой Все производители обязаны регистрироваться в системе Россельхознадзора "Цербер", а каждая партия мяса – получать электронный паспорт в государственно …

Главные новости 08:20, мая 5, 2025 | ren.tv
Где-то в уголке скромно поедаем стейк. Дай бог, чтобы мы съели его полностью. Тикнизян о словах Галактионова про хищника и мясо на фоне 1-го места Ло

«Где-то в уголке скромно поедаем стейк. Дай бог, чтобы мы съели его полностью». Тикнизян о словах Галактионова про хищника и мясо на фоне 1-го места «Локо» в РПЛ После победы над «Ростовом» (3:2) московский клуб вышел на первое место в таблице Мир РПЛ. – На пресс-конференции Галактионов сказал: «Когда хищник ч …

Футбол 08:20, августа 27, 2024 | sports.ru
Сколько ни готовь  съедают за 5 минут: эта шоколадная пицца тает во рту и оставляет только восторг

Сколько ни готовь — съедают за 5 минут: эта шоколадная пицца тает во рту и оставляет только восторг Шоколадная пицца — это удовольствие в чистом виде. Она такая одна — уникальная и неповторимая, а еще — очень вкусная! Тем, кто хочет побаловать себя, …

Главные новости 16:20, августа 29, 2025 | 24smi.org
Беру всего 3 ингредиента  и наслаждение тает в руке: это сырное мороженое любой пломбир заткнет за пояс  удивите своих родных

Беру всего 3 ингредиента — и наслаждение тает в руке: это сырное мороженое любой пломбир заткнет за пояс — удивите своих родных Сырное мороженое — нестандартный вид любимого десерта, выпуск которого уже успели наладить производители. Но, несмотря на кажущуюся экзотичность, лак …

Главные новости 08:20, июня 12, 2025 | 24smi.org
Разрезаешь ложкой и ахаешь: эти мясные вкусняшки любой ужин превратят в наслаждение

Разрезаешь ложкой и ахаешь: эти мясные вкусняшки любой ужин превратят в наслаждение В кулинарии удачно отрабатывает принцип «самое интересное скрыто внутри». Например, в этом рецепте фарш превращается в съедобный сосуд для ароматной …

Главные новости 00:20, декабря 21, 2025 | 24smi.org
Шашлык за 30 минут  это возможно: эти тефтели на шпажках с овощами превзойдут ваши самые смелые ожидания  гости будут в восторге

Шашлык за 30 минут — это возможно: эти тефтели на шпажках с овощами превзойдут ваши самые смелые ожидания — гости будут в восторге Шашлычки из тефтелек – это мясное блюдо быстрого приготовления. Их не маринуют, в отличие от мяса. Времени на подготовку и обжарку уходит около 30 ми …

Главные новости 08:20, июня 12, 2025 | 24smi.org