Возвращение традиций новогоднего стола от брянского производства «Мираторга»

00:20, декабря 31, 2024 Безумно ускорившийся ритм жизни и информационный перегруз привели к тому, что многие прекрасные новогодние традиции перешли в категорию забытых или почти забытых. Если спросить сейчас, какая ассоциация со словосочетанием «новогоднее блюдо», то едва ли не каждый первый без запинки ответит: «оливье, шампанское, мандарины». И мало кто помнит, что самое что ни на есть новогоднее блюдо – пельмени. Это – блюдо древнее. Считается, что родиной его является русский Север, где оно появилось в силу необходимости сохранять мясо в суровых условиях. Само название «пельмени» слеплено из финно-угорских слов «пель» — ухо и «нянь» — хлеб (форма пельменей напоминает маленькие ушки). Это блюдо распространилось по всей России и соседним странам, став частью повседневного и праздничного стола. Во многих российских семьях – особенно на Севере, в Сибири и на Урале существует традиция собираться всей семьей вместе с родственниками в новогодние праздники и лепить пельмени, да такое количество, чтобы все непременно объелись за столом, да еще и унесли с собой домой. Слепить своими руками сотню пельменей одному человеку не под силу, а вот всем вместе соорудить – не проблема. Лепка пельменей — процесс, который можно доверить каждому члену семьи. Пельмени легко приготовить заранее и заморозить, чтобы затем быстро подать к столу. А для тех, кто даже в предновогодние дни продолжает крутиться в водовороте дел и информации – предновогодний сюрприз от «Мираторга»: три новых вкуса практич...

Источник: bo32.ru

Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Главные новости

Под оливье и селёдку. Чем запивать блюда новогоднего стола Вместе с профессионалами разбираемся, чем запивать оливье, селедку под шубой и бутерброды с икрой на Новый год. …

Главные новости 08:20, декабря 20, 2025 | aif.ru

Для новогоднего стола костромичам придется вывернуться наружу K1NEWS.RU посчитал минимальную стоимость набора продуктов для праздничного застолья. В среднем набор товаров на праздничный стол в этом году подорожа …

Главные новости 00:20, декабря 11, 2024 | k1news.ru

Самая опасная еда с новогоднего стола для питомцев: сыр, колбаса, шоколад Доктор Михаил Шеляков призвал россиян отказаться от идеи давать еду питомцам с новогоднего стола, пишет Pravda.Ru. Это может обернуться трагедией. …

Медицина 16:20, декабря 12, 2025 | medpulse.ru

Какие напитки выбрать для новогоднего стола, рассказал врач Именно напитки чаще всего становятся источником скрытой сахарной нагрузки и нежелательных реакций ЖКТ, поэтому важно подобрать их правильно. Так, фер …

Наука 08:20, декабря 29, 2025 | gazeta.ru

Безопасная рыба для новогоднего стола: жир в упаковке не должен быть желтым Доктор Олег Кривченков в передаче «О самом главном» на канале «Россия 1» проинформировал, как правильно выбрать рыбу для новогоднего застолья. …

Медицина 16:20, декабря 12, 2025 | medpulse.ru

Эксперты напоминают красноярцам об опасных паразитах в рыбе для новогоднего стола С приближением новогодних праздников красноярские специалисты напоминают о серьезной угрозе для здоровья, которая может скрываться в традиционных рыб …

Главные новости 00:20, декабря 18, 2025 | newslab.ru

ТОП-5 советов для новогоднего стола: меньше фруктов, алкоголя, соков, газировок Доктор Роман Высоких перечислил важные рекомендации, которые способны сделать новогоднее угощение полезнее, пишет «РГ». …

Медицина 08:20, января 5, 2025 | medpulse.ru

Меньше готовки и алкоголя: раскрыты особенности новогоднего стола зумеров Покупки зумеров перед Новым годом заметно отличаются от привычек других поколений: они чаще выбирают безалкогольные напитки и готовую еду, а свежие о …

Главные новости 08:20, декабря 30, 2025 | 5-tv.ru