Разведение мидий и устриц — как развивается индустрия морепродуктов в Великобритании

00:20, декабря 20, 2024 Британские производители моллюсков снова пытаются привлечь внимание к мидиям и устрицам. В Викторианскую эпоху в Лондоне эти морепродукты были частью культуры. Моллюски, включая устриц, были популярны как среди бедных, так и среди богатых, выступая своеобразным "связующим звеном" между разными социальными классами. Это делало их чем-то вроде "моста равенства". Благодаря этому классовые различия не вызывали такого недовольства и протестов. Бедные люди, зная, что на ужин они могут позволить себе то же блюдо, что и королева, утешали себя мыслью: жизнь не так уж несправедлива ко мне, если я могу позволить себе королевскую пищу. Разведение мидий считается менее затратным бизнесом, сообщает The Guardian. Большая часть моллюсков, выловленных в Великобритании, отправляется на экспорт. Например, 95% продукции фермы Холмиард покупают в Нидерландах....

Источник: www.pravda.ru

Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Экономика

Солнце, ветер, глобализм // Почему мировая индустрия возобновляемой энергетики развивается неравномерно По прогнозам Международного энергетического агентства (МЭА), с 2022 по 2030 год совокупная мощность солнечных, ветряных станций и других возобновляем …

Бизнес 00:20, октября 16, 2024 | kommersant.ru

Обойдёмся без импортных моллюсков! В Приморье стартовал фестиваль мидий, где шеф-повара удивляют оригинальными блюдами В Приморском крае проходит Восьмой фестиваль мидий, на котором организаторы планируют обойтись без импортных моллюсков, используя только свежую проду …

Экономика 08:20, мая 7, 2025 | pravda.ru

Почему в некоторых странах запрещают разведение бульдогов и других собак — что с ними не так То, что кажется «милым», всё чаще признают жестоким по отношению к самим собакам, именно поэтому в некоторых странах стали запрещать и жёстко контрол …

Наука и Технологии 00:20, октября 13, 2025 | hi-news.ru

"Четыре сезона" и разведение потоков. Новая школа на 825 учеников появится в Сертолово Входные группы украсят мозаичными панно на тему времен года. Само строение будет состоять из трех блоков. …

Главные новости 08:20, февраля 7, 2025 | 47news.ru

Учёные: кислотность океана угрожает выживанию устриц и коралловых рифов В последние 50 лет темпы закисления резко ускорились и уже превысили все показатели, зафиксированные за два предыдущих века. …

Главные новости 00:20, июля 12, 2025 | aif.ru

Рестораны Гонконга будут собирать раковины устриц для производства экологичного цемента Eaton и Langham должны собрать 8 тонн раковин и передать их компании-производителю стройматериалов Green Island Cement …

Экономика 08:20, августа 17, 2024 | tass.ru

Повысить шансы на зачатие: мужчинам стоит добавить в меню устриц, гранат и яйца Доктор Гюнай Салаева составила список самых полезных продуктов для репродуктивного здоровья мужчин, пишет «АИФ». …

Медицина 08:20, октября 29, 2025 | medpulse.ru

Япония и Россия не договорились о квотах на добычу морепродуктов Работа в этом направлении продолжится, отметил японский министр сельского хозяйства Норикадзу Судзуки …

Экономика 08:20, декабря 26, 2025 | tass.ru