Эндокринолог-диетолог рассказала про тонкости икры, ее пользу и вред

08:20, декабря 17, 2024 Первым делом необходимо отметить, что икра имеет колоссальную пользу для человека. И в этом вопросе неважно, черная она или красная. Любой вид является прекрасным источником омега-3 кислот. Но несмотря на это, необходимо знать меру. Так как она очень соленая, люди, склонные к отекам, должны быть осторожны с ней. Кроме того, она высококалорийна и в больших количествах наносит вред пищеварительной системе и фигуре. Идеальная порция в день - две-три чайные ложки. Бурякова подчеркнула, что икру важно правильно хранить. Ее следует держать в стеклянной или пластиковой таре. Желательно покупать продукт в заводской упаковке, так исключаются факторы возникновения болезнетворных микроорганизмов. Открытую икру можно хранить не больше двух суток. А вот замораживать можно как свежую, так и соленую. Однако желательно делать это не более одного раза. Отличить настоящую от подделки можно по нескольким пунктам. Среди них: - ровный и упругий внешний вид икринок, без примесей и осадка, с хорошим разделением; - глазок-зародыш насыщенного цвета; - икринки слега влажные и упругие, а при надавливании и во рту они легко лопаются и не прилипают к зубам; - запах рыбный, умеренный; - вкус не слишком соленый и не горький; - цвет характерный для икры. Чтобы проверить качество продукта прямо в магазине, рекомендуется встряхнуть банку. В идеале содержимое должно двигаться, но не булькать. Если икра неподвижна, значит, она пересохла. А в Роспотребнадзоре назвали признак...

Источник: sovainfo.ru

Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Главные новости

Сравниваем пользу и вред: какое мясо лучше — курица или индейка? Вопрос о том, какое мясо лучше – курица или индейка, волнует многих, кто стремится к здоровому питанию. Оба вида птицы имеют свои преимущества и могу …

Главные новости 23:56, июня 12, 2024 | sovainfo.ru

Смартфон Tecno Spark Slim: рекордсмен по тонкости Tecno Spark Slim — это один из самых необычных смартфонов, появившихся на мобильном рынке в конце ушедшего года. Правда, это не флагман, и даже не су …

Наука и Технологии 00:20, января 25, 2026 | ixbt.com

Тонкости процесса в международном арбитраже: интервью с Андреем Пановым Международный арбитраж заметно отличается от российских процессов. Здесь важную роль играют факты: компании должны быть готовы раскрывать внутреннюю …

Закон 08:20, октября 12, 2025 | pravo.ru

Сложно ли оформляется семейная виза в Великобританию? Узнайте все тонкости! Если вы когда-либо задумывались о переезде в Великобританию всей семьей, то наверняка сталкивались с вопросом получения семейной визы в Великобритани …

Наука и Технологии 08:20, июля 27, 2024 | astera.ru

Тонкости выбора мягкой мебели для маленькой квартиры: три ключевых шага Детали решают всё: закруглённые углы, минимум декоративных элементов и секционность сидений помогут создать динамичный и просторный интерьер даже в м …

Главные новости 00:20, сентября 27, 2025 | metronews.ru

Студенты со всей России приехали на Ставрополье, чтобы узнать тонкости выращивания винограда Южное лето, жара и тысячи виноградных кустов – так проводят каникулы студенты из Томска и Санкт-Петербурга. Они приехали на Ставрополье, чтобы помочь …

Главные новости 00:20, августа 14, 2025 | vesti26.ru

Толстые тонкости переговоров / Летающий дворец для Трампа / Дело Жоры Депардье / ДОБРОВЭФИРЕ - Толстые тонкости переговоров! Зачем Россия отправила в Стамбул бывшего начальника Зеленского? - Ближневосточные королевства установили порядок прод …

Главные новости 00:20, мая 19, 2025 | ren.tv

В Подмосковье накрыли цех по производству поддельной икры В подмосковных Люберцах обнаружен цех по производству поддельной икры. Он находился в подвале. Имитированную красную и черную икру в полной антисанит …

Главные новости 08:20, декабря 30, 2025 | 5-tv.ru