Каким было пиво 10 тысяч лет назад — археологи обнаружили рецепт

00:20, декабря 17, 2024 Ученые варили пиво еще 10 тысяч лет назад. Источник: wallhere.com Науке уже давно известно, что пиво – это очень древний напиток. Однако где и как оно появилось, долгое время оставалось загадкой. Исследования, проведенные международной командой археологов, немного проливают свет на историю пивоварения. Похоже, что люди начали пить этот напиток гораздо раньше, чем предполагалось ранее. На территории современного Китая, в долине реки Янцзы, археологами были найдены доказательства того, что пиво варили уже 10 тысяч лет назад. Это открытие позволяет взглянуть на развитие цивилизации под неожиданным углом. Ведь пивоварение могло быть одной из причин, почему люди начали выращивать рис. Кроме того, ученым удалось выяснить основные ингредиенты древнего напитка. Самые древние свидетельства пивоварения Результаты исследования, опубликованные в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences, сосредоточены на керамических сосудах, обнаруженных на раскопках в районе Шаншань в Китае. Эти сосуды, среди которых были чаши, кувшины и горшки, предоставили ценные сведения о пивоварении, практиковавшемся в этом регионе около 10 тысяч лет назад. Ученые провели ряд анализов, чтобы выяснить, как использовалась эта древняя посуда. Результаты показали, что 12 образцов применялись для различных задач в процессе пивоварения. Некоторые из сосудов использовались для брожения, хранения, приготовления и обработки напитка. Такое разнообразие типов сосудов предполагает тонкое понимание пивоваренног...

Источник: hi-news.ru

Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Наука и Технологии

Археологи обнаружили 2000-летний "рецепт" римского бетона Римские арки и купола выглядят так, будто их построили "на века" — и во многом это действительно так. Секрет живучести этих сооружений давно связываю …

Наука и Технологии 08:20, декабря 21, 2025 | pravda.ru

Искусство неандертальцев: что обнаружили археологи в Испании Международная группа археологов из Великобритании и Испании сделала сенсационное открытие, которое ставит под сомнение представление о человеке как о …

Наука и Технологии 08:20, декабря 7, 2024 | pravda.ru

Археологи обнаружили уникальный ледник во Ржеве На улице Грацинского в Ржеве была сделана археологическая находка — старинный ледник, расположенный на правом берегу Волги. …

Главные новости 16:20, августа 11, 2025 | tvtver.ru

Археологи обнаружили следы протогорода в Ингушетии В Джейрахском районе Ингушетии обнаружены следы поселения, которое потенциально является древним протогородом. Об этом сообщили в школе каменщиков-ре …

Регионы 08:20, мая 25, 2025 | kommersant.ru

Археологи провели раскопки и нашли город, исчезнувший 400 лет назад Археологи обнаружили под промышленным районом Гетеборга остатки средневекового города Нья-Ледесе, который считался потерянным около 400 лет. О находк …

Наука и Технологии 00:20, декабря 6, 2025 | gazetadaily.ru

Археологи обнаружили следы галлюциногенов в древнеегипетском сосуде Археологи нашли свидетельства того, что в Древнем Египте применяли вещества, вызывающие галлюцинации. В ходе раскопок был найден глиняный сосуд, укра …

Главные новости 08:20, ноября 19, 2024 | life.ru

В Москве археологи обнаружили фарфоровые предметы XIX века Археологи в Таганском районе Москвы обнаружили уникальные фарфоровые предметы XIX века. Раскопки специалисты проводили в районе 4-го Крутицкого переу …

Искусство 16:20, июля 25, 2024 | mockva.ru

Археологи выяснили, зачем люди носили камни с собой 2.6 млн лет назад Новое исследование, опубликованное в Science Advances, показывает, что некоторые из самых старых известных каменных инструментов, созданных людьми ил …

Наука и Технологии 16:20, августа 29, 2025 | news.rambler.ru