«Не сушеный, из мозговых сортов»: как правильно выбрать консервированный горошек

16:20, декабря 3, 2024 Может ли кто-то представить себе новогодний стол без традиционного салата «Оливье»? Вероятно, нет. Одним из ключевых ингредиентов в этом блюде, который отличает его от остальных соседей по столу, является горошек. Как не ошибиться с выбором этого продукта, чтобы сделать самые вкусные праздничные блюда, в беседе с 5-tv.ru рассказала врач-диетолог, нутрициолог Елена Соломатина. «Хорошо, конечно, когда горошек сделан по ГОСТу. Но, в любом случае, нужно посмотреть на дату, чтобы его производили летом — тогда он будет наиболее свежим. Чтобы он не был из сушеного гороха. Лучше, чтобы он был из мозговых сортов», — отметила эксперт. По ее словам, также важно учитывать, что горошек не должен быть перезрелым. Это, к сожалению, можно узнать только открыв банку. Так, ярко-зеленый или оливковый цвет говорят о хорошем качестве продукта, а вот коричневый указывает на его перезрелость. Перед тем, как покупать банку, стоит ее потрясти. Если вы услышите характерный звук, который укажет на большое количество жидкости, то такой горошек лучше не брать. «Ну и, конечно, смотрим состав. Если по ГОСТу сделан горошек, то там уже состав запрограммирован. Если по ТУ (технические условия — Прим.ред.), то там уже могут класть все, что угодно, включая подсластите...

Источник: www.5-tv.ru

Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Главные новости

Как правильно выбрать МФО для оформления микрозайма Услуги микрокредитования сегодня особенно востребованы у всех категорий заёмщиков, начиная от наёмных работников и заканчивая пенсионерами и фрилансе …

Экономика 16:20, февраля 24, 2025 | vladtime.ru

Как правильно выбрать размер матраса? Выбор правильного размера матраса — это больше, чем просто покупка новой мебели. Это инвестиция в ваш комфорт, здоровье и качество сна. Матрас, …

Наука и Технологии 00:20, февраля 17, 2025 | fainaidea.com

Ставропольцам рассказали, как правильно выбрать лыжи Тип лыж будет зависеть от того, где вы планируете кататься, но если вам нужна одна пара на все случаи – берите комбинированные …

Главные новости 08:20, января 5, 2026 | atvmedia.ru

Как правильно выбрать iPhone 17 и не разочароваться в покупке . Практически каждый современный пользователь, выбирая новый смартфон, сталкивается с множеством вариантов и моделей, среди которых iPhone 17 привлек …

Главные новости 16:20, октября 22, 2025 | smolensk-i.ru

Как правильно выбрать и где купить холодильное оборудование Современному ресторану не обойтись без использования качественного холодильного оборудования. Такое оборудование необходимо для хранения продуктов пи …

Главные новости 00:20, ноября 29, 2025 | news-kmv.ru

Как правильно выбрать встраиваемый духовой шкаф? Встраиваемые духовые шкафы пользуются популярностью, поскольку их можно установить на удобной для себя высоте, а также их выпускают в различных дизай …

Главные новости 08:20, января 23, 2025 | mockva.ru

Как правильно выбрать электрический лобзик для дома Электролобзик, в отличие от циркулярки, позволяет выполнять фигурные запилы, что делает его востребованным для многих точных работ. В таких устройств …

Наука и Технологии 00:20, апреля 10, 2025 | ichip.ru

Россиянам объяснили, как правильно выбрать подержанный автомобиль Перед покупкой любого подержанного автомобиля необходимо провести тщательную диагностику в проверенном автосервисе, сказал НСН Юрий Валько. …

Главные новости 16:20, января 27, 2026 | nsn.fm