На Брасовском хлебокомбинате брянским пекарям показали новые технологии

08:20, ноября 6, 2024 На базе хлебокомбината Брасовского райпо прошёл областной технологический семинар, на котором показали, как можно расширить ассортимент хлебобулочных и кондитерских изделий. Для этого используется высокотехнологичное сырье. В течение двух дней специалистов кооперативных предприятий знакомили с выработкой формового хлеба, обогащённого зерном, пирогов, сдобной мелкоштучки с начинками. Кроме того, работали с дрожжевым тестом, продукцией с повышенной влажностью мякиша и впервые изучали технологические особенности приготовления заливного хлеба. Для участников семинара провели дегустацию новых видов продукции, во время которой они смогли обменяться друг с другом мнением о качестве и востребованности представленных образцов. Огромные сапоги и берцы 50-го размера нашли бойцу брасовские добровольцы...

Источник: www.bragazeta.ru

Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Главные новости

«Новые люди» рассказали брянским школьникам о правилах поведения на дороге Такие жизненно важные проекты показывают реальную связь партии с жителями области, отметил лидер регионального отделения «Новых людей» Сергей Горелов …

Главные новости 08:20, января 13, 2025 | bryansk.aif.ru

Новые технологии для кузбасских аграриев Развитие АПК в Кузбассе имеет огромное значение. Немного цифр для начала: в 2022 году аграриями было использовано рекордное количество минеральных уд …

Экономика 00:20, января 21, 2026 | kuzbass85.ru

«МойОфис» анонсировала новые продукты и технологии Компания «МойОфис», российская продуктовая ИТ-компания, представила новые продукты для бизнеса с применением... …

Игры и Интернет 16:20, ноября 23, 2025 | cnews.ru

EMIB-T и Foveros-R/B: новые технологии корпусирования от Intel Помимо стратегических анонсов в области контрактного производства чипов и техпроцессов Intel 18A-P, 18A-PT и 14A , компания Intel на конференции Dire …

Наука и Технологии 00:20, мая 3, 2025 | hardwareluxx.ru

Apple готовит новые технологии упаковки чипов для ПК Первые 2-нм процессоры появятся уже в следующем году, и, по слухам, именно Apple станет первой компанией, которая официально представит эти решения в …

Гаджеты 00:20, июня 24, 2025 | megaobzor.com

AMD анонсировала новые игровые технологии для своих видеокарт Генеральный директор и старший вице-президент AMD Джек Хьюн опубликовал видео, которое намекает на скорый дебют новейшей передовой графической технол …

Гаджеты 00:20, ноября 23, 2025 | mobidevices.com

Вузы Петербурга и Москвы разработают новые технологии для АПК Российский биотехнологический университет и Петербургский аграрный университет договорились о совместной работе над технологиями для агропромышленног …

Главные новости 16:20, ноября 23, 2025 | mockva.ru

Как уменьшить накопления радионуклидов рядом с Чернобылем — новые технологии Специалисты России и Белоруссии разработали технологии по уменьшению накоплений радионуклидов в сельскохозяйственной продукции на территориях рядом с …

Экология 00:20, января 2, 2025 | eadaily.com