Сентябрьские идеи блюд: шеф-повар поделился осенними рецептами

08:20, сентября 10, 2024 В сентябре особенно популярна капуста всех видов. Можно приготовить различные блюда из этих сортов: савойской, цветной, брокколи, белокочанной и краснокочанной. Капуста является очень полезным продуктом. Она используется разными способами, включая приготовление салатов с медом и растительным маслом. Кроме того, она подходит для засолки. Рецепт салата из молодой капусты с медово-горчичной заправкой, козьим сыром и грецкими орехами Для приготовления этого салата вам понадобятся следующие ингредиенты: - 200 граммов листьев капусты любого сорта; - 70 граммов козьего сыра; - 20 граммов грецких орехов; - одна груша. Мед, масло (оливковое или подсолнечное), лимонный сок, соль, перец, горчицу и соевый соус смешивают вместе, чтобы получить однородную массу, которая будет служить заправкой для салата. Приготовление: капустные листья заливают горячей, подсоленной водой и держат их до тех пор, пока они не станут прозрачными. Затем их перекладывают в ледяную воду, чтобы листья быстро остыли. После этого капусту разминают, нарезают или рвут на куски. Грушу очищают от кожуры и нарезают соломкой. Грецкие орехи натирают на терке. Смешивают капусту с грушей, посыпают кусочками козьего сыра и тертыми орехами. Всё это заливают заправкой и подают на стол. Цикорий - ещё один интересный продукт, который можно употреблять различными способами. Его корень используют как заменитель кофе, а также можно готовить на открытом огне или добавлять в салаты. Он имеет небольшую го...

Источник: sovainfo.ru

Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Главные новости

Мастер-повар из Башкирии выпустила книгу с рецептами башкирских блюд Издание «Лучшие блюда башкирской кухни. Традиции сквозь века» выпущено в рамках празднования 450-летнего юбилея столицы. …

Главные новости 00:20, декабря 19, 2024 | mgazeta.com

Шеф-повара поделились рецептами приготовления сочных и вкусных блюд из курицы Блюда из куриного мяса - одни из самых популярных. Кроме того, курятина более доступна по цене, чем говядина или баранина. Главное — правильно пригот …

Главные новости 08:20, мая 26, 2025 | moe-kursk.ru

Жители ЕАО могут представить свои идеи на конкурсе «Знай наших» (6+) и форуме «Сильные идеи для нового времени» (6+) Третий сезон конкурса «Знай наших» (6+) уже набирает участников. Проект даёт возможность новым российским брендам выйти на новый уровень. Так, предпр …

Главные новости 08:20, мая 9, 2025 | riabir.ru

Цветочный наряд Ставрополя заиграл осенними красками Какие сорта цветов украшают Ставрополь в новом сезоне? Как меняется работа городских озеленителей с приходом холодов? …

Главные новости 08:20, октября 8, 2025 | vesti26.ru

Наблюдатель с гранатой // Партии договорились с общественниками о совместном контроле за осенними выборами Представители 17 партий подписали в Общественной палате РФ традиционное соглашение о координации наблюдения на осенних выборах. Участники кампании пр …

Политика 08:20, августа 14, 2024 | kommersant.ru

Составляем меню на Рождество, пользуясь простыми рецептами прошлого Если вам хочется чего-то необычного на праздничном столе можно обратиться к книге Юлии Евдокимовой "Русский Новый год. От царского стола до советских …

Главные новости 16:20, января 11, 2026 | metronews.ru

Саудовская Аравия повысила сентябрьские цены на нефть для Азии Саудовская Аравия, крупнейший экспортер нефти, повысила цены на основной сорт нефти, поставляемый в Азию, впервые за три месяца, пишет Reuters. Так, …

Экономика и Финансы 00:20, августа 7, 2024 | finam.ru

Милитао травмировал бедро в сборной Бразилии и пропустит ее сентябрьские матчи Globo Esporte передает, что защитник пропустит сентябрьские игры национальной команды из-за проблем с мышцами правого бедра. …

Футбол 00:20, сентября 6, 2024 | sports.ru